Рецепт шаурма пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шаурма пп

Куриная грудка (филе) 300 г
Творожный сыр сливочный 60 г
Пекинская капуста 200 г
Морковь 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Огурец, грунтовый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шаурма пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.2% 894 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.4% 2947 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.4% 1856 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.3% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.8 мкг 900 мкг 22.2% 22.3% 450 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.152 мг 5 мг 23% 23.1% 434 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.8% 2609 г
Витамин В4, холин 12.99 мг 500 мг 2.6% 2.6% 3849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 3.2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 20.69 мкг 400 мкг 5.2% 5.2% 1933 г
Витамин C, аскорбиновая 8.98 мг 90 мг 10% 10% 1002 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 2.5% 4032 г
Витамин Н, биотин 0.603 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8292 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 10% 1000 г
Витамин РР, НЭ 3.1283 мг 20 мг 15.6% 15.7% 639 г
Ниацин 3.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.76 мг 2500 мг 8.5% 8.5% 1175 г
Кальций, Ca 54.57 мг 1000 мг 5.5% 5.5% 1833 г
Кремний, Si 0.379 мг 30 мг 1.3% 1.3% 7916 г
Магний, Mg 39.91 мг 400 мг 10% 10% 1002 г
Натрий, Na 131.9 мг 1300 мг 10.1% 10.1% 986 г
Сера, S 23.09 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4331 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 12.4% 807 г
Хлор, Cl 189.74 мг 2300 мг 8.2% 8.2% 1212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 19.91 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 6% 1661 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4658 г
Кобальт, Co 3.517 мкг 10 мкг 35.2% 35.3% 284 г
Литий, Li 0.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.2405 мг 2 мг 12% 12% 832 г
Медь, Cu 83.62 мкг 1000 мкг 8.4% 8.4% 1196 г
Молибден, Mo 7.552 мкг 70 мкг 10.8% 10.8% 927 г
Никель, Ni 1.638 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 1.233 мкг 55 мкг 2.2% 2.2% 4461 г
Фтор, F 45.52 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8787 г
Хром, Cr 8.57 мкг 50 мкг 17.1% 17.2% 583 г
Цинк, Zn 0.5922 мг 12 мг 4.9% 4.9% 2026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.694 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.184 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность шаурма пп составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ПП

шаурма пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 23 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 35,2 %, марганцем - 12 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен шаурма пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шаурма пп, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шаурма пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы