Рецепт картофель запеченный_22_11_2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель запеченный_22_11_2018

Картофель (Жарка) 1301 г
Майонез Mr.Ricco оливковый 67% 70 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 405 г
Сыр_22_11_2018 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель запеченный_22_11_2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.9% 1407 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.8% 789 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.6% 1510 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.8% 3866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 1.7% 3947 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.8% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 9.5% 733 г
Витамин В9, фолаты 7.289 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5488 г
Витамин C, аскорбиновая 12.23 мг 90 мг 13.6% 9.5% 736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.7817 мг 20 мг 8.9% 6.2% 1123 г
Ниацин 1.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 469.12 мг 2500 мг 18.8% 13.1% 533 г
Кальций, Ca 9.56 мг 1000 мг 1% 0.7% 10460 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2387 г
Натрий, Na 7.05 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18440 г
Сера, S 32.56 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3071 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 4.6% 1512 г
Хлор, Cl 69.01 мг 2300 мг 3% 2.1% 3333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 783.5 мкг ~
Бор, B 137.4 мкг ~
Ванадий, V 135.75 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 2.8% 2473 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2930 г
Кобальт, Co 6.257 мкг 10 мкг 62.6% 43.6% 160 г
Литий, Li 70.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.1946 мг 2 мг 9.7% 6.8% 1028 г
Медь, Cu 158.75 мкг 1000 мкг 15.9% 11.1% 630 г
Молибден, Mo 9.274 мкг 70 мкг 13.2% 9.2% 755 г
Никель, Ni 8.242 мкг ~
Рубидий, Rb 498.9 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14212 г
Фтор, F 33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12121 г
Хром, Cr 10.53 мкг 50 мкг 21.1% 14.7% 475 г
Цинк, Zn 0.3847 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 1.068 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность картофель запеченный_22_11_2018 составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ_22_11_2018

картофель запеченный_22_11_2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,7 %, витамином C - 13,6 %, калием - 18,8 %, кобальтом - 62,6 %, медью - 15,9 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен картофель запеченный_22_11_2018

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель запеченный_22_11_2018, калорийность 143,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель запеченный_22_11_2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты