Рецепт C треской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты C треской

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 1 Штука
Капуста белокочанная 30 г
Огурец с кожурой, сырой 60 г
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "C треской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 16.4% 497 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.5% 966 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3011 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 4.8% 1685 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 2.797 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
бета Криптоксантин 6.61 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.847 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.1% 1154 г
Витамин В4, холин 52.87 мг 500 мг 10.6% 8.7% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 7.8% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.089 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4945 г
Витамин В12, кобаламин 1.036 мкг 3 мкг 34.5% 28.2% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 8.34 мг 90 мг 9.3% 7.6% 1079 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 3.6% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10714 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 4.023 мкг 50 мкг 8% 6.5% 1243 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 9.5% 863 г
Витамин РР, НЭ 6.1105 мг 20 мг 30.6% 25% 327 г
Ниацин 0.127 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.1 мг 2500 мг 7.6% 6.2% 1308 г
Кальций, Ca 26.63 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3755 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 4.2% 1918 г
Натрий, Na 50.03 мг 1300 мг 3.8% 3.1% 2598 г
Сера, S 39.75 мг 1000 мг 4% 3.3% 2516 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 18.4% 444 г
Хлор, Cl 35.77 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.5 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 5.6% 1459 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3440 г
Кобальт, Co 2.373 мкг 10 мкг 23.7% 19.3% 421 г
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3717 г
Медь, Cu 67.21 мкг 1000 мкг 6.7% 5.5% 1488 г
Молибден, Mo 2.466 мкг 70 мкг 3.5% 2.9% 2839 г
Никель, Ni 1.907 мкг ~
Селен, Se 38.631 мкг 55 мкг 70.2% 57.3% 142 г
Фтор, F 25.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15570 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3497 г
Цинк, Zn 0.7041 мг 12 мг 5.9% 4.8% 1704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.918 г ~
Валин 0.802 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.7 г ~
Лейцин 1.234 г ~
Лизин 1.328 г ~
Метионин 0.453 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.673 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.623 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.903 г ~
Аспарагиновая кислота 1.541 г ~
Глицин 0.688 г ~
Глутаминовая кислота 2.28 г ~
Пролин 0.527 г ~
Серин 0.702 г ~
Тирозин 0.521 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.559 мг ~
бета Ситостерол 0.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.241 г min 16.8 г 13.3% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.482 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.043 г ~

Энергетическая ценность C треской составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства C ТРЕСКОЙ

C треской богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 34,5 %, витамином K - 11,6 %, витамином PP - 30,6 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 70,2 %

Чем полезен C треской

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить C треской, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления C треской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты