Рецепт Омлет из белков на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из белков на пару

Яичный белок куриный 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко кипяченое 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из белков на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 21.6% 938 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.2% 4667 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.6% 12882 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.9% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 1.6% 12857 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.459 мг 1.8 мг 25.5% 51.5% 392 г
Витамин В4, холин 33.18 мг 500 мг 6.6% 13.3% 1507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 11.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.487 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16084 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 12.9% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.8% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.4% 46875 г
Витамин Н, биотин 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 22.6% 896 г
Витамин РР, НЭ 1.3831 мг 20 мг 6.9% 13.9% 1446 г
Макроэлементы
Калий, K 148.6 мг 2500 мг 5.9% 11.9% 1682 г
Кальций, Ca 52.18 мг 1000 мг 5.2% 10.5% 1916 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 5.5% 3735 г
Натрий, Na 631.19 мг 1300 мг 48.6% 98.2% 206 г
Сера, S 131.46 мг 1000 мг 13.1% 26.5% 761 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 12.7% 1600 г
Хлор, Cl 908.05 мг 2300 мг 39.5% 79.8% 253 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 1.8% 10714 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 10.3% 1979 г
Кобальт, Co 1.108 мкг 10 мкг 11.1% 22.4% 903 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 1% 20619 г
Медь, Cu 40.74 мкг 1000 мкг 4.1% 8.3% 2455 г
Молибден, Mo 5.666 мкг 70 мкг 8.1% 16.4% 1235 г
Селен, Se 0.701 мкг 55 мкг 1.3% 2.6% 7846 г
Фтор, F 6.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 57637 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 10.5% 1916 г
Цинк, Zn 0.2933 мг 12 мг 2.4% 4.8% 4091 г

Энергетическая ценность Омлет из белков на пару составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ БЕЛКОВ НА ПАРУ

Омлет из белков на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 25,5 %, витамином H - 11,2 %, хлором - 39,5 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Омлет из белков на пару

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из белков на пару, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из белков на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги