Рецепт Салат овощной с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с майонезом

Огурец, парниковый 100 г
Редис 80 г
Помидоры (томаты) 80 г
Майонез «Провансаль» 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 14.2% 1244 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.9% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.1% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 11.9% 1503 г
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 12.6% 1416 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5455 г
Витамин В4, холин 5.01 мг 500 мг 1% 1.8% 9980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 8.9% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.331 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6318 г
Витамин C, аскорбиновая 16.91 мг 90 мг 18.8% 33.5% 532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.122 мг 15 мг 14.1% 25.1% 707 г
Витамин Н, биотин 0.669 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7474 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 12.1% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.3992 мг 20 мг 2% 3.6% 5010 г
Макроэлементы
Калий, K 229.8 мг 2500 мг 9.2% 16.4% 1088 г
Кальций, Ca 23.5 мг 1000 мг 2.4% 4.3% 4255 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 6.8% 2602 г
Натрий, Na 49.8 мг 1300 мг 3.8% 6.8% 2610 г
Сера, S 3.45 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 28986 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 7.7% 2326 г
Хлор, Cl 38.06 мг 2300 мг 1.7% 3% 6043 г
Микроэлементы
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 53.24 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 7.8% 2276 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 4.6% 3788 г
Кобальт, Co 2.95 мкг 10 мкг 29.5% 52.5% 339 г
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 13.2% 1350 г
Медь, Cu 110.79 мкг 1000 мкг 11.1% 19.8% 903 г
Молибден, Mo 2.374 мкг 70 мкг 3.4% 6% 2949 г
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 24664 г
Фтор, F 20.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19512 г
Хром, Cr 6.76 мкг 50 мкг 13.5% 24% 740 г
Цинк, Zn 0.1924 мг 12 мг 1.6% 2.8% 6237 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат овощной с майонезом составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАЙОНЕЗОМ

Салат овощной с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,8 %, витамином E - 14,1 %, кобальтом - 29,5 %, медью - 11,1 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Салат овощной с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с майонезом, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты