Рецепт тарталетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тарталетка

Тарталетки Песочные [Вкус Желаний]	5 г
Радужная форель (Микижа), сушеная, мясо (Shoshone Bannock)	7 г
Сметана 25,0% жирности	3 г
Сыр российский	4 г
Творог полужирный 9,0% жирности	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тарталетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	354.4 ккал	1684 ккал	21%	5.9%	475 г
Белки	32.9 г	76 г	43.3%	12.2%	231 г
Жиры	20 г	56 г	35.7%	10.1%	280 г
Углеводы	9.8 г	219 г	4.5%	1.3%	2235 г
Вода	28.1 г	2273 г	1.2%	0.3%	8089 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	4.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	105.2 мкг	900 мкг	11.7%	3.3%	856 г
Ретинол	0.098 мг	~
бета Каротин	0.046 мг	5 мг	0.9%	0.3%	10870 г
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	0.3%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	1.7%	1698 г
Витамин В4, холин	6.37 мг	500 мг	1.3%	0.4%	7849 г
Витамин В5, пантотеновая	0.079 мг	5 мг	1.6%	0.5%	6329 г
Витамин В6, пиридоксин	0.033 мг	2 мг	1.7%	0.5%	6061 г
Витамин В9, фолаты	9.045 мкг	400 мкг	2.3%	0.6%	4422 г
Витамин В12, кобаламин	7.536 мкг	3 мкг	251.2%	70.9%	40 г
Витамин C, аскорбиновая	0.24 мг	90 мг	0.3%	0.1%	37500 г
Витамин D, кальциферол	5.226 мкг	10 мкг	52.3%	14.8%	191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.967 мг	15 мг	6.4%	1.8%	1551 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	0.695 мкг	50 мкг	1.4%	0.4%	7194 г
Менахинон-4 (МК4)	0.477 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.7227 мг	20 мг	8.6%	2.4%	1161 г
Ниацин	0.105 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	592.18 мг	2500 мг	23.7%	6.7%	422 г
Кальций, Ca	220.86 мг	1000 мг	22.1%	6.2%	453 г
Магний, Mg	37.32 мг	400 мг	9.3%	2.6%	1072 г
Натрий, Na	1064.45 мг	1300 мг	81.9%	23.1%	122 г
Сера, S	70 мг	1000 мг	7%	2%	1429 г
Фосфор, P	439.6 мг	800 мг	55%	15.5%	182 г
Хлор, Cl	20.73 мг	2300 мг	0.9%	0.3%	11095 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.219 мг	18 мг	6.8%	1.9%	1477 г
Кобальт, Co	0.136 мкг	10 мкг	1.4%	0.4%	7353 г
Марганец, Mn	0.0259 мг	2 мг	1.3%	0.4%	7722 г
Медь, Cu	88.23 мкг	1000 мкг	8.8%	2.5%	1133 г
Молибден, Mo	1.05 мкг	70 мкг	1.5%	0.4%	6667 г
Селен, Se	37.5 мкг	55 мкг	68.2%	19.2%	147 г
Фтор, F	4.36 мкг	4000 мкг	0.1%		91743 г
Цинк, Zn	1.2595 мг	12 мг	10.5%	3%	953 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.556 г	~
Аргинин*	0.129 г	~
Валин	0.307 г	~
Гистидин*	0.271 г	~
Изолейцин	0.176 г	~
Лейцин	0.351 г	~
Лизин	0.278 г	~
Метионин	0.098 г	~
Метионин + Цистеин	0.136 г	~
Треонин	0.167 г	~
Триптофан	0.12 г	~
Фенилаланин	0.222 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.467 г	~
Заменимые аминокислоты	2.587 г	~
Аланин	0.109 г	~
Аспарагиновая кислота	0.245 г	~
Глицин	0.069 г	~
Глутаминовая кислота	0.836 г	~
Пролин	0.422 г	~
Серин	0.218 г	~
Тирозин	0.245 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	15.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	106.82 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.071 г	~
10:0 Каприновая	0.229 г	~
12:0 Лауриновая	0.211 г	~
14:0 Миристиновая	0.469 г	~
15:0 Пентадекановая	0.057 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.3 г	~
17:0 Маргариновая	0.04 г	~
18:0 Стеариновая	0.664 г	~
20:0 Арахиновая	0.037 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.78 г	min 16.8 г	10.6%	3%
14:1 Миристолеиновая	0.073 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.138 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.504 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.065 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.677 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.143 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.085 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.066 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.344 г	~

Энергетическая ценность тарталетка составляет 354,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	354.4 кКал	-%
	Белки	32.9 г	-%
	Жиры	20 г	-%
	Углеводы	9.8 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	28.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТАЛЕТКА

тарталетка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B12 - 251,2 %, витамином D - 52,3 %, калием - 23,7 %, кальцием - 22,1 %, фосфором - 55 %, селеном - 68,2 %

Чем полезен тарталетка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить тарталетка, калорийность 354,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тарталетка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Салат из свежей капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе