Рецепт грибной крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной крем-суп

Гриб вешенка, сырой 300 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 60 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Масло подсолнечное 30 г
Сыр плавленый, российский 30 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.7% 3304 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.7% 982 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.2% 3911 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 208.1 г 2273 г 9.2% 11.5% 1092 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 16.9% 742 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.621 мг 5 мг 12.4% 15.5% 805 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 9% 1385 г
Витамин В4, холин 12.92 мг 500 мг 2.6% 3.2% 3870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 11.6% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 13.75 мкг 400 мкг 3.4% 4.2% 2909 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 3% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 2.7% 4566 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.175 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.215 мг 15 мг 8.1% 10.1% 1235 г
Витамин Н, биотин 0.745 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6711 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9132 мг 20 мг 9.6% 12% 1045 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 3.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.26 мг 2500 мг 9.7% 12.1% 1028 г
Кальций, Ca 40.12 мг 1000 мг 4% 5% 2493 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 4.2% 2911 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 3.9% 3250 г
Сера, S 18.75 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5333 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 11.9% 1050 г
Хлор, Cl 24.28 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.5 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 24.83 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 4.1% 3041 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 6048 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 14.1% 883 г
Литий, Li 13.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 4.4% 2882 г
Медь, Cu 94.3 мкг 1000 мкг 9.4% 11.7% 1060 г
Молибден, Mo 2.967 мкг 70 мкг 4.2% 5.2% 2359 г
Никель, Ni 0.983 мкг ~
Рубидий, Rb 107.1 мкг ~
Селен, Se 0.797 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 6901 г
Фтор, F 59.38 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6736 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 4.4% 2825 г
Цинк, Zn 0.421 мг 12 мг 3.5% 4.4% 2850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.894 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.23 мг max 300 мг
Кампестерол 0.25 мг ~
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.135 г min 16.8 г 6.8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.639 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность грибной крем-суп составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 208.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП

грибной крем-суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 12,4 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен грибной крем-суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной крем-суп, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной крем-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги