Рецепт салат с морской капустой и рыбной консервой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с морской капустой и рыбной консервой

Маринованная морская капуста 300 г
Крабовые Палочки Охлажденные (Vici) 180 г
Лук репчатый 70 г
Сардины атлантические в масле, консервы 160 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морской капустой и рыбной консервой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.7% 950 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.5% 875 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2% 4563 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 1.4% 6627 г
Органические кислоты 12 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 9.7% 953 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 7.3% 1259 г
Витамин В4, холин 59.98 мг 500 мг 12% 11.1% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 5.9% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.06 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13072 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.8% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 4.9% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1% 9494 г
Витамин Н, биотин 4.894 мкг 50 мкг 9.8% 9% 1022 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.764 мг 20 мг 3.8% 3.5% 2618 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.53 мг 2500 мг 14% 12.9% 713 г
Кальций, Ca 29.15 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3431 г
Магний, Mg 57.18 мг 400 мг 14.3% 13.2% 700 г
Натрий, Na 296.31 мг 1300 мг 22.8% 21% 439 г
Сера, S 78.29 мг 1000 мг 7.8% 7.2% 1277 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 7.7% 1185 г
Хлор, Cl 378.23 мг 2300 мг 16.4% 15.1% 608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Железо, Fe 5.948 мг 18 мг 33% 30.4% 303 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 3% 3000 г
Кобальт, Co 7.959 мкг 10 мкг 79.6% 73.4% 126 г
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5952 г
Медь, Cu 27.45 мкг 1000 мкг 2.7% 2.5% 3643 г
Молибден, Mo 2.477 мкг 70 мкг 3.5% 3.2% 2826 г
Никель, Ni 1.258 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 7.575 мкг 55 мкг 13.8% 12.7% 726 г
Фтор, F 89.46 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4471 г
Хром, Cr 10.57 мкг 50 мкг 21.1% 19.5% 473 г
Цинк, Zn 0.4515 мг 12 мг 3.8% 3.5% 2658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с морской капустой и рыбной консервой составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 34.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ И РЫБНОЙ КОНСЕРВОЙ

салат с морской капустой и рыбной консервой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, калием - 14 %, магнием - 14,3 %, хлором - 16,4 %, железом - 33 %, кобальтом - 79,6 %, селеном - 13,8 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен салат с морской капустой и рыбной консервой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с морской капустой и рыбной консервой, калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с морской капустой и рыбной консервой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты