Рецепт Курица с рисом и овощами в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с рисом и овощами в сметане

Филе куриное "Петелинка" 335 г
Лук репчатый 36 г
Чеснок луковица 6 г
Шампиньоны 179 г
Перец красный сладкий 93 г
Кабачок 366 г
Сметана Простоквашино 10% 120 г
Масло подсолнечное 8 г
Мексиканская смесь "4 сезона" 396 г
Вода 771 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с рисом и овощами в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 11.9% 1767 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.7% 3733 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4% 5341 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 5.7% 3769 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 3.4% 6250 г
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 3.6% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5% 4186 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 7.5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 4.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.375 мкг 400 мкг 1.3% 2.7% 7442 г
Витамин C, аскорбиновая 13.17 мг 90 мг 14.6% 30.6% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 2.9% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 64935 г
Витамин РР, НЭ 0.6089 мг 20 мг 3% 6.3% 3285 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.74 мг 2500 мг 3.5% 7.3% 2817 г
Кальций, Ca 5.46 мг 1000 мг 0.5% 1% 18315 г
Магний, Mg 3.5 мг 400 мг 0.9% 1.9% 11429 г
Натрий, Na 1.27 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 102362 г
Сера, S 1.51 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 66225 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 3.4% 6349 г
Хлор, Cl 3.64 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 63187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 1.5% 14516 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 9434 г
Кобальт, Co 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 28.9% 723 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 1.3% 15748 г
Медь, Cu 5.97 мкг 1000 мкг 0.6% 1.3% 16750 г
Молибден, Mo 0.232 мкг 70 мкг 0.3% 0.6% 30172 г
Никель, Ni 0.047 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 148649 г
Фтор, F 35.23 мкг 4000 мкг 0.9% 1.9% 11354 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 5.5% 3906 г
Цинк, Zn 0.0553 мг 12 мг 0.5% 1% 21700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~

Энергетическая ценность Курица с рисом и овощами в сметане составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ В СМЕТАНЕ

Курица с рисом и овощами в сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Курица с рисом и овощами в сметане

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с рисом и овощами в сметане, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с рисом и овощами в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты