Рецепт Жижники со спелт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жижники со спелт

Cottage cheese fat free 600 г
Фруктоза [Фруктозов] 24 г
Полба (спельта), неприготовленная 92 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жижники со спелт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 12.5% 717 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 6.8% 1311 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 101.4 г 2273 г 4.5% 4.1% 2242 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 22.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 5.914 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14423 г
бета Токоферол 0.033 мг ~
гамма Токоферол 0.225 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8994 мг 20 мг 4.5% 4.1% 2224 г
Макроэлементы
Калий, K 50.99 мг 2500 мг 2% 1.8% 4903 г
Кальций, Ca 3.55 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28169 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 4.1% 2238 г
Натрий, Na 79.22 мг 1300 мг 6.1% 5.5% 1641 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 5.9% 1518 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3082 г
Марганец, Mn 0.3921 мг 2 мг 19.6% 17.6% 510 г
Медь, Cu 67.16 мкг 1000 мкг 6.7% 6% 1489 г
Селен, Se 1.538 мкг 55 мкг 2.8% 2.5% 3576 г
Цинк, Zn 0.4311 мг 12 мг 3.6% 3.2% 2784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Жижники со спелт составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 101.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИЖНИКИ СО СПЕЛТ

Жижники со спелт богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 19,6 %

Чем полезен Жижники со спелт

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жижники со спелт, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жижники со спелт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги