Рецепт соус стір фрай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус стір фрай

Сахар песок	10 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	103 г
Соус чили шрирача	50 г
Соевый Соус [Сэн Сой]	101 г
Рыбный Соус [Aroy-D]	20 г
Чеснок	17 г
Имбиря корень сырой	14 г
Перец чили, пасилья, сушеный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус стір фрай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133.9 ккал	1684 ккал	8%	6%	1258 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	3.1%	2375 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	10%	747 г
Углеводы	14 г	219 г	6.4%	4.8%	1564 г
Углеводы (общие)	6.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.9%	1538 г
Вода	72.5 г	2273 г	3.2%	2.4%	3135 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.9 мкг	900 мкг	8.3%	6.2%	1202 г
альфа Каротин	36 мкг	~
бета Каротин	0.194 мг	5 мг	3.9%	2.9%	2577 г
бета Криптоксантин	51.385 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	137.846 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	1.4%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	5.8%	1304 г
Витамин В4, холин	5.15 мг	500 мг	1%	0.7%	9709 г
Витамин В5, пантотеновая	0.196 мг	5 мг	3.9%	2.9%	2551 г
Витамин В6, пиридоксин	0.247 мг	2 мг	12.4%	9.3%	810 г
Витамин В9, фолаты	10.298 мкг	400 мкг	2.6%	1.9%	3884 г
Витамин C, аскорбиновая	5.39 мг	90 мг	6%	4.5%	1670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.765 мг	15 мг	5.1%	3.8%	1961 г
бета Токоферол	0.018 мг	~
гамма Токоферол	0.042 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.1%	6667 г
Витамин РР, НЭ	0.7934 мг	20 мг	4%	3%	2521 г
Ниацин	0.063 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	219.05 мг	2500 мг	8.8%	6.6%	1141 г
Кальций, Ca	21.66 мг	1000 мг	2.2%	1.6%	4617 г
Кремний, Si	0.134 мг	30 мг	0.4%	0.3%	22388 г
Магний, Mg	24.46 мг	400 мг	6.1%	4.6%	1635 г
Натрий, Na	335.11 мг	1300 мг	25.8%	19.3%	388 г
Сера, S	17.28 мг	1000 мг	1.7%	1.3%	5787 г
Фосфор, P	52.4 мг	800 мг	6.6%	4.9%	1527 г
Хлор, Cl	1.57 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	146497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.8 мкг	~
Бор, B	1.6 мкг	~
Ванадий, V	0.21 мкг	~
Железо, Fe	1.714 мг	18 мг	9.5%	7.1%	1050 г
Йод, I	0.47 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	31915 г
Кобальт, Co	0.471 мкг	10 мкг	4.7%	3.5%	2123 г
Литий, Li	0.157 мкг	~
Марганец, Mn	0.3667 мг	2 мг	18.3%	13.7%	545 г
Медь, Cu	109.46 мкг	1000 мкг	10.9%	8.1%	914 г
Молибден, Mo	1.329 мкг	70 мкг	1.9%	1.4%	5267 г
Никель, Ni	0.889 мкг	~
Рубидий, Rb	3.3 мкг	~
Селен, Se	0.933 мкг	55 мкг	1.7%	1.3%	5895 г
Фтор, F	0.42 мкг	4000 мкг			952381 г
Хром, Cr	2.09 мкг	50 мкг	4.2%	3.1%	2392 г
Цинк, Zn	0.3257 мг	12 мг	2.7%	2%	3684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.36 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.107 г	~
Валин	0.042 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.051 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.013 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.034 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.071 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.153 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.646 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.038 г	~
8:0 Каприловая	0.474 г	~
10:0 Каприновая	0.376 г	~
12:0 Лауриновая	3.001 г	~
14:0 Миристиновая	1.185 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.578 г	~
18:0 Стеариновая	0.351 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.294 г	min 16.8 г	1.8%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.293 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.08 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.079 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность соус стір фрай составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.9 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	14 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	72.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СТІР ФРАЙ

соус стір фрай богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,4 %, марганцем - 18,3 %

Чем полезен соус стір фрай

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить соус стір фрай, калорийность 133,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус стір фрай, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-05-12

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе