Рецепт Росики салата(оливье лайт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Росики салата(оливье лайт)

Куриная грудка (филе) (Варка)	470 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую	255 г
Укроп	25 г
Лимонный сок, необработанный	20 г
Огурец, грунтовый	100 г
Сметана 30,0% жирности	130 г
Горчица столовая	10 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую)	200 г
Кукуруза, консервы	100 г
Майонез Оливковый 67% [Слобода]	50 г
Петрушка	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Росики салата(оливье лайт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1326 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	12.2%	644 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	10.9%	718 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	0.9%	9522 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.8%	10000 г
Вода	76.2 г	2273 г	3.4%	2.7%	2983 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.6 мкг	900 мкг	9.3%	7.3%	1077 г
Ретинол	0.049 мг	~
бета Каротин	0.208 мг	5 мг	4.2%	3.3%	2404 г
бета Криптоксантин	1.913 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	65.684 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.6%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.219 мг	1.8 мг	12.2%	9.6%	822 г
Витамин В4, холин	72.63 мг	500 мг	14.5%	11.4%	688 г
Витамин В5, пантотеновая	0.35 мг	5 мг	7%	5.5%	1429 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	1.6%	5000 г
Витамин В9, фолаты	12.196 мкг	400 мкг	3%	2.4%	3280 г
Витамин В12, кобаламин	0.252 мкг	3 мкг	8.4%	6.6%	1190 г
Витамин C, аскорбиновая	6.21 мг	90 мг	6.9%	5.4%	1449 г
Витамин D, кальциферол	0.422 мкг	10 мкг	4.2%	3.3%	2370 г
Витамин D3, холекальциферол	0.408 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.337 мг	15 мг	2.2%	1.7%	4451 г
Витамин Н, биотин	1.431 мкг	50 мкг	2.9%	2.3%	3494 г
Витамин К, филлохинон	31.1 мкг	120 мкг	25.9%	20.4%	386 г
Витамин РР, НЭ	3.2805 мг	20 мг	16.4%	12.9%	610 г
Ниацин	2.232 мг	~
Бетаин	0.111 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	147.42 мг	2500 мг	5.9%	4.6%	1696 г
Кальций, Ca	38.3 мг	1000 мг	3.8%	3%	2611 г
Магний, Mg	30.91 мг	400 мг	7.7%	6.1%	1294 г
Натрий, Na	378.01 мг	1300 мг	29.1%	22.9%	344 г
Сера, S	30.68 мг	1000 мг	3.1%	2.4%	3259 г
Фосфор, P	92.2 мг	800 мг	11.5%	9.1%	868 г
Хлор, Cl	493.03 мг	2300 мг	21.4%	16.9%	467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.9 мкг	~
Железо, Fe	0.819 мг	18 мг	4.6%	3.6%	2198 г
Йод, I	3.95 мкг	150 мкг	2.6%	2%	3797 г
Кобальт, Co	3.432 мкг	10 мкг	34.3%	27%	291 г
Марганец, Mn	0.0539 мг	2 мг	2.7%	2.1%	3711 г
Медь, Cu	54.05 мкг	1000 мкг	5.4%	4.3%	1850 г
Молибден, Mo	5.687 мкг	70 мкг	8.1%	6.4%	1231 г
Селен, Se	5.765 мкг	55 мкг	10.5%	8.3%	954 г
Фтор, F	47.89 мкг	4000 мкг	1.2%	0.9%	8352 г
Хром, Cr	9.42 мкг	50 мкг	18.8%	14.8%	531 г
Цинк, Zn	0.7525 мг	12 мг	6.3%	5%	1595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.728 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.103 г	~
Аргинин*	0.863 г	~
Валин	0.711 г	~
Гистидин*	0.549 г	~
Изолейцин	0.62 г	~
Лейцин	1.032 г	~
Лизин	1.187 г	~
Метионин	0.292 г	~
Метионин + Цистеин	0.406 г	~
Треонин	0.572 г	~
Триптофан	0.186 г	~
Фенилаланин	0.595 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.849 г	~
Заменимые аминокислоты	0.163 г	~
Аланин	0.683 г	~
Аспарагиновая кислота	1.064 г	~
Гидроксипролин	0.072 г	~
Глицин	0.456 г	~
Глутаминовая кислота	1.55 г	~
Пролин	0.52 г	~
Серин	0.644 г	~
Тирозин	0.474 г	~
Цистеин	0.244 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.88 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.097 г	~
6:0 Капроновая	0.058 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.059 г	~
12:0 Лауриновая	0.063 г	~
14:0 Миристиновая	0.446 г	~
15:0 Пентадекановая	0.033 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.113 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.482 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.859 г	min 16.8 г	11.1%	8.7%
14:1 Миристолеиновая	0.04 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.176 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.553 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.47 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.345 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.083 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~

Энергетическая ценность Росики салата(оливье лайт) составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	76.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОСИКИ САЛАТА(ОЛИВЬЕ ЛАЙТ)

Росики салата(оливье лайт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 14,5 %, витамином K - 25,9 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 34,3 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен Росики салата(оливье лайт)

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Росики салата(оливье лайт), калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Росики салата(оливье лайт), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыквенный суп с жареным луком

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе