Рецепт Борщ из индейки с фасолью 402 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ из индейки с фасолью 402 гр.

Капуста белокочанная 280 г
Лук репчатый 80 г
Морковь 80 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Индейка 200 г
Томатная паста, консервированная, с солью 50 г
Перец сладкий красный 100 г
Фасоль консервированная 400 гр. 200 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ из индейки с фасолью 402 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.3% 1357 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.3% 2240 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4% 3476 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.7% 1429 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.1% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.7 мкг 900 мкг 12.4% 17.2% 806 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 231.657 мкг ~
бета Каротин 0.899 мг 5 мг 18% 25% 556 г
Ликопин 1191.616 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.968 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.6% 2500 г
Витамин В4, холин 16.25 мг 500 мг 3.3% 4.6% 3077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 6.5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 14.3% 971 г
Витамин В9, фолаты 11.848 мкг 400 мкг 3% 4.2% 3376 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 9.3% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 40.73 мг 90 мг 45.3% 62.9% 221 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 5.7% 2439 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19380 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 25% 556 г
Витамин РР, НЭ 1.8961 мг 20 мг 9.5% 13.2% 1055 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.1 мг 2500 мг 9.7% 13.5% 1028 г
Кальций, Ca 21.69 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4610 г
Кремний, Si 15.443 мг 30 мг 51.5% 71.5% 194 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 5.3% 2630 г
Натрий, Na 59.83 мг 1300 мг 4.6% 6.4% 2173 г
Сера, S 53.96 мг 1000 мг 5.4% 7.5% 1853 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 9.2% 1515 г
Хлор, Cl 21.26 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.1 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 5.3% 2635 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10204 г
Кобальт, Co 2.27 мкг 10 мкг 22.7% 31.5% 441 г
Литий, Li 12.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 8.1% 1738 г
Медь, Cu 80.41 мкг 1000 мкг 8% 11.1% 1244 г
Молибден, Mo 3.894 мкг 70 мкг 5.6% 7.8% 1798 г
Никель, Ni 6.247 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 3.933 мкг 55 мкг 7.2% 10% 1398 г
Фтор, F 8.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47170 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 7.2% 1908 г
Цинк, Zn 0.5557 мг 12 мг 4.6% 6.4% 2159 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.872 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.248 г min 16.8 г 7.4% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.184 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.178 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ из индейки с фасолью 402 гр. составляет 72 кКал.

  • Порция = 402 гр (289.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ИЗ ИНДЕЙКИ С ФАСОЛЬЮ 402 ГР.

Борщ из индейки с фасолью 402 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 18 %, витамином C - 45,3 %, витамином K - 18 %, кремнием - 51,5 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Борщ из индейки с фасолью 402 гр.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ из индейки с фасолью 402 гр., калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ из индейки с фасолью 402 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги