Рецепт 2607Хлеб на концентрате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2607Хлеб на концентрате

Концентрат сывороточного белка 80 % Lactomin 80 66 г
Творог обезжиренный 0,5% жирности "Фрау му" 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Дрожжи сухие быстродействующие Dr. Oetker 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Уксус 9% 3 г
Соль столовая 1 г
Сахарозаменитель Фит Парад 2 г
Псиллиум Excess Free 4 г
Вода, водопроводная, питьевая 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2607Хлеб на концентрате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 27.9 г 76 г 36.7% 22.5% 272 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5% 1217 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 174.6 г 2273 г 7.7% 4.7% 1302 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 5.3% 1144 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.5% 1353 г
Витамин В4, холин 75.95 мг 500 мг 15.2% 9.3% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.9% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.118 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18886 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.2% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 4.1% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8242 г
Витамин Н, биотин 6.112 мкг 50 мкг 12.2% 7.5% 818 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0893 мг 20 мг 5.4% 3.3% 1836 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.39 мг 2500 мг 1.7% 1% 5898 г
Кальций, Ca 17.21 мг 1000 мг 1.7% 1% 5811 г
Магний, Mg 3.8 мг 400 мг 1% 0.6% 10526 г
Натрий, Na 389.45 мг 1300 мг 30% 18.4% 334 г
Сера, S 53.26 мг 1000 мг 5.3% 3.3% 1878 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 4.5% 1377 г
Хлор, Cl 47.2 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4873 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2378 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2479 г
Кобальт, Co 3.026 мкг 10 мкг 30.3% 18.6% 330 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21978 г
Медь, Cu 26.87 мкг 1000 мкг 2.7% 1.7% 3722 г
Молибден, Mo 1.816 мкг 70 мкг 2.6% 1.6% 3855 г
Селен, Se 9.594 мкг 55 мкг 17.4% 10.7% 573 г
Фтор, F 28.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14011 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4132 г
Цинк, Zn 0.3378 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3552 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.504 г min 16.8 г 9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность 2607Хлеб на концентрате составляет 162,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.8 кКал -%
Белки 27.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 174.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2607ХЛЕБ НА КОНЦЕНТРАТЕ

2607Хлеб на концентрате богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином H - 12,2 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен 2607Хлеб на концентрате

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2607Хлеб на концентрате, калорийность 162,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2607Хлеб на концентрате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты