Рецепт Слойки с творогом и абрикосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойки с творогом и абрикосом

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 31 г
Тесто слоеное дрожжевое 400 г
Абрикосы (Жарка) 294 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 304 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с творогом и абрикосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.6 ккал 1684 ккал 19.8% 6% 506 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5.2% 580 г
Жиры 14 г 56 г 25% 7.5% 400 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 4.9% 608 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 171.6 г 2273 г 7.5% 2.3% 1325 г
Органические кислоты 21.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.7 мкг 900 мкг 18.4% 5.5% 543 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 3.3% 919 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3% 1011 г
Витамин В4, холин 33.39 мг 500 мг 6.7% 2% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 2.4% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 2.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 25.935 мкг 400 мкг 6.5% 2% 1542 г
Витамин В12, кобаламин 0.615 мкг 3 мкг 20.5% 6.2% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 0.8% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.14 мг 15 мг 27.6% 8.3% 362 г
Витамин Н, биотин 5.243 мкг 50 мкг 10.5% 3.2% 954 г
Витамин РР, НЭ 2.9759 мг 20 мг 14.9% 4.5% 672 г
Ниацин 0.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.77 мг 2500 мг 7% 2.1% 1422 г
Кальций, Ca 67.45 мг 1000 мг 6.7% 2% 1483 г
Кремний, Si 3.122 мг 30 мг 10.4% 3.1% 961 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 1.3% 2346 г
Натрий, Na 51.13 мг 1300 мг 3.9% 1.2% 2543 г
Сера, S 121.46 мг 1000 мг 12.1% 3.6% 823 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 4.5% 669 г
Хлор, Cl 384.45 мг 2300 мг 16.7% 5% 598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 443 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 35.5 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 1.5% 1991 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6550 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 8.8% 340 г
Марганец, Mn 0.2566 мг 2 мг 12.8% 3.8% 779 г
Медь, Cu 119.01 мкг 1000 мкг 11.9% 3.6% 840 г
Молибден, Mo 11.125 мкг 70 мкг 15.9% 4.8% 629 г
Никель, Ni 3.989 мкг ~
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Селен, Se 16.196 мкг 55 мкг 29.4% 8.8% 340 г
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 28.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13966 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3378 г
Цинк, Zn 0.5139 мг 12 мг 4.3% 1.3% 2335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Слойки с творогом и абрикосом составляет 332,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 332.6 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 171.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКИ С ТВОРОГОМ И АБРИКОСОМ

Слойки с творогом и абрикосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином E - 27,6 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 29,4 %, марганцем - 12,8 %, медью - 11,9 %, молибденом - 15,9 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Слойки с творогом и абрикосом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойки с творогом и абрикосом, калорийность 332,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойки с творогом и абрикосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы