Рецепт творожное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожное суфле

Желатин пищевой 15 г
Вода 270 г
Творог нежирный 0,6 проц. 440 г
Сахар-песок 70 г
Какао-порошок 10 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5 проц. 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 17.2% 618 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.8% 2235 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.5% 2991 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 8.7% 1216 г
Витамин В4, холин 25.24 мг 500 мг 5% 5.3% 1981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.7% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 19.841 мкг 400 мкг 5% 5.3% 2016 г
Витамин В12, кобаламин 0.674 мкг 3 мкг 22.5% 23.9% 445 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Витамин Н, биотин 4.013 мкг 50 мкг 8% 8.5% 1246 г
Витамин РР, НЭ 2.2527 мг 20 мг 11.3% 12% 888 г
Макроэлементы
Калий, K 93.2 мг 2500 мг 3.7% 3.9% 2682 г
Кальций, Ca 88.51 мг 1000 мг 8.9% 9.5% 1130 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 5.2% 2057 г
Натрий, Na 28.83 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4509 г
Сера, S 107.86 мг 1000 мг 10.8% 11.5% 927 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 15.1% 703 г
Хлор, Cl 70.54 мг 2300 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 2.7% 4072 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11278 г
Кобальт, Co 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 11.2% 952 г
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3704 г
Медь, Cu 78.03 мкг 1000 мкг 7.8% 8.3% 1282 г
Молибден, Mo 4.919 мкг 70 мкг 7% 7.4% 1423 г
Селен, Se 14.265 мкг 55 мкг 25.9% 27.6% 386 г
Фтор, F 49.03 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8158 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Цинк, Zn 0.3039 мг 12 мг 2.5% 2.7% 3949 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожное суфле составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ

творожное суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,5 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 14,2 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен творожное суфле

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожное суфле, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты