Рецепт Рис отварной гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной гарнир

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 320 г
Соль Валетек (пониженный Na) 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 60 г
Вода 640 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.1% 3304 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.8% 1191 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 7.4% 936 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 2.1% 3297 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 25.21 мг 500 мг 5% 3.4% 1983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.141 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6514 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин Н, биотин 1.131 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4421 г
Витамин РР, НЭ 1.0788 мг 20 мг 5.4% 3.7% 1854 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.2 мг 2500 мг 4.2% 2.9% 2399 г
Кальций, Ca 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14493 г
Кремний, Si 32.323 мг 30 мг 107.7% 74.2% 93 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 3.3% 2101 г
Натрий, Na 141.66 мг 1300 мг 10.9% 7.5% 918 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 4.3% 1623 г
Хлор, Cl 8.99 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25584 г
Микроэлементы
Бор, B 38.8 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 1.2% 5455 г
Йод, I 20.65 мкг 150 мкг 13.8% 9.5% 726 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3096 г
Марганец, Mn 0.4053 мг 2 мг 20.3% 14% 493 г
Медь, Cu 81.56 мкг 1000 мкг 8.2% 5.7% 1226 г
Молибден, Mo 1.099 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6369 г
Никель, Ni 0.873 мкг ~
Селен, Se 4.881 мкг 55 мкг 8.9% 6.1% 1127 г
Фтор, F 80.81 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 4950 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Цинк, Zn 0.4681 мг 12 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.163 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.484 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.44 г min 16.8 г 8.6% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной гарнир составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ ГАРНИР

Рис отварной гарнир богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 107,7 %, йодом - 13,8 %, марганцем - 20,3 %

Чем полезен Рис отварной гарнир

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной гарнир, калорийность 145,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной гарнир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты