Рецепт Кабачки запеченные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запеченные в духовке

Кабачок (Запекание) 1000 г
Чеснок, сырой 50 г
Кефир 3,2% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.4% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.8% 11200 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.2% 3911 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 22.1% 1429 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 12% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 2.5% 12162 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 2.2% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 1.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.6% 4091 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 1.9% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 11.7% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 36% 877 г
Витамин В9, фолаты 18.926 мкг 400 мкг 4.7% 14.8% 2113 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.6% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 9.97 мг 90 мг 11.1% 35% 903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 2.8% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.665 мкг 50 мкг 1.3% 4.1% 7519 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9987 мг 20 мг 5% 15.8% 2003 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.49 мг 2500 мг 12.1% 38.2% 829 г
Кальций, Ca 35.39 мг 1000 мг 3.5% 11% 2826 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 10.4% 3001 г
Натрий, Na 5.36 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 24254 г
Сера, S 1.14 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 87719 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 10.7% 2952 г
Хлор, Cl 4.34 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 52995 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 9.8% 3255 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 41667 г
Кобальт, Co 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 1.3% 25641 г
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 17.4% 1815 г
Медь, Cu 20.07 мкг 1000 мкг 2% 6.3% 4983 г
Молибден, Mo 0.197 мкг 70 мкг 0.3% 0.9% 35533 г
Селен, Se 1.013 мкг 55 мкг 1.8% 5.7% 5429 г
Фтор, F 0.79 мкг 4000 мкг 506329 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 62500 г
Цинк, Zn 0.0921 мг 12 мг 0.8% 2.5% 13029 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кабачки запеченные в духовке составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

Кабачки запеченные в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 11,1 %, калием - 12,1 %

Чем полезен Кабачки запеченные в духовке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запеченные в духовке, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запеченные в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты