Рецепт Чесночный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чесночный соус

Сметана 20,0% жирности 85 г
Майонез «Провансаль» 85 г
Укроп 15 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.6 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 0.9% 2815 г
Жиры 39 г 56 г 69.6% 18.3% 144 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.6% 4867 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.6% 4363 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 4.1% 644 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 2% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.2% 2195 г
Витамин В4, холин 62.5 мг 500 мг 12.5% 3.3% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.013 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6652 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 1.4% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 2.4% 1086 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.742 мг 15 мг 91.6% 24.1% 109 г
Витамин Н, биотин 1.611 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3104 г
Витамин РР, НЭ 0.6763 мг 20 мг 3.4% 0.9% 2957 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.05 мг 2500 мг 4% 1.1% 2524 г
Кальций, Ca 75.58 мг 1000 мг 7.6% 2% 1323 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 1% 2546 г
Натрий, Na 246.76 мг 1300 мг 19% 5% 527 г
Сера, S 11.18 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 8945 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 2% 1311 г
Хлор, Cl 0.79 мг 2300 мг 291139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 1% 2560 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4219 г
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 1.6% 1652 г
Медь, Cu 14.95 мкг 1000 мкг 1.5% 0.4% 6689 г
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Цинк, Zn 0.0987 мг 12 мг 0.8% 0.2% 12158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 58.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
22:0 Бегеновая 0.206 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.301 г min 16.8 г 43.5% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.568 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 17.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Чесночный соус составляет 380,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 380.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 39 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС

Чесночный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, холином - 12,5 %, витамином E - 91,6 %

Чем полезен Чесночный соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чесночный соус, калорийность 380,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чесночный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги