Рецепт Салат из кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кукурузы

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 500 г
Кукуруза, консервы 250 г
Крабовые палочки 200 г
Рис вареный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11% 776 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.9% 966 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.5% 3476 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.5% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 120.1 мкг 900 мкг 13.3% 11.4% 749 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 10.1% 845 г
Витамин В4, холин 115.25 мг 500 мг 23.1% 19.7% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 10.2% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.214 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12446 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 6.8% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1% 8257 г
Витамин D, кальциферол 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 8.6% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин Н, биотин 9.275 мкг 50 мкг 18.6% 15.9% 539 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8106 мг 20 мг 9.1% 7.8% 1105 г
Макроэлементы
Калий, K 64.28 мг 2500 мг 2.6% 2.2% 3889 г
Кальций, Ca 34.8 мг 1000 мг 3.5% 3% 2874 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4728 г
Натрий, Na 152.43 мг 1300 мг 11.7% 10% 853 г
Сера, S 112.63 мг 1000 мг 11.3% 9.6% 888 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 10.4% 821 г
Хлор, Cl 101.63 мг 2300 мг 4.4% 3.8% 2263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 5.5% 1568 г
Йод, I 9.18 мкг 150 мкг 6.1% 5.2% 1634 г
Кобальт, Co 4.591 мкг 10 мкг 45.9% 39.2% 218 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15038 г
Медь, Cu 38.11 мкг 1000 мкг 3.8% 3.2% 2624 г
Молибден, Mo 3.482 мкг 70 мкг 5% 4.3% 2010 г
Селен, Se 14.555 мкг 55 мкг 26.5% 22.6% 378 г
Фтор, F 103.44 мкг 4000 мкг 2.6% 2.2% 3867 г
Хром, Cr 11.84 мкг 50 мкг 23.7% 20.2% 422 г
Цинк, Zn 0.6369 мг 12 мг 5.3% 4.5% 1884 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из кукурузы составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.1 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУКУРУЗЫ

Салат из кукурузы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 18,6 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 45,9 %, селеном - 26,5 %, хромом - 23,7 %

Чем полезен Салат из кукурузы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кукурузы, калорийность 117,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кукурузы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы