Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 180 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 60 г
Талкан пшеничный с расторопшей 40 г
Крупа манная 60 г
Яйцо куриное 47 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

1. В блендере взбить яйцо и соль. 2. Добавить порезанные бананы, тоже взбить. 3. Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз. Тесто должно получиться, как густая сметана. 4. Жарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством растительного масла( я жарила без него).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.6% 1434 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.7% 2435 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 8.2% 791 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.7% 3853 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 3.2% 2050 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.8% 1714 г
Витамин В4, холин 38.4 мг 500 мг 7.7% 5% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.6% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 7.7% 851 г
Витамин В9, фолаты 9.767 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4095 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 3.5% 1867 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3074 г
Витамин Н, биотин 2.927 мкг 50 мкг 5.9% 3.8% 1708 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4338 мг 20 мг 7.2% 4.7% 1395 г
Макроэлементы
Калий, K 220.02 мг 2500 мг 8.8% 5.7% 1136 г
Кальций, Ca 34.69 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2883 г
Кремний, Si 0.923 мг 30 мг 3.1% 2% 3250 г
Магний, Mg 25.92 мг 400 мг 6.5% 4.2% 1543 г
Натрий, Na 335.92 мг 1300 мг 25.8% 16.8% 387 г
Сера, S 38.59 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2591 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 5.2% 1258 г
Хлор, Cl 498.11 мг 2300 мг 21.7% 14.2% 462 г
Микроэлементы
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 15.85 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 2.8% 2338 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3958 г
Кобальт, Co 5.29 мкг 10 мкг 52.9% 34.5% 189 г
Марганец, Mn 0.1986 мг 2 мг 9.9% 6.5% 1007 г
Медь, Cu 24.7 мкг 1000 мкг 2.5% 1.6% 4049 г
Молибден, Mo 4.077 мкг 70 мкг 5.8% 3.8% 1717 г
Селен, Se 4.589 мкг 55 мкг 8.3% 5.4% 1199 г
Фтор, F 13.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28986 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5319 г
Цинк, Zn 0.3599 мг 12 мг 3% 2% 3334 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 153,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Банановые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, хлором - 21,7 %, кобальтом - 52,9 %

Чем полезен Банановые оладьи

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладьи, калорийность 153,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги