Рецепт макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны по-флотски

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 330 г
Свинина, вырезка (Варка без слива) 330 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.4% 1013 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.7% 1806 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.8% 1460 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.8% 1250 г
Вода 345.3 г 2273 г 15.2% 12.9% 658 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.266 мг 1.5 мг 17.7% 15% 564 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3913 г
Витамин В4, холин 32.37 мг 500 мг 6.5% 5.5% 1545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.5% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 8.1% 1042 г
Витамин В9, фолаты 7.664 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5219 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 7.9% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.284 мг 15 мг 8.6% 7.3% 1168 г
Витамин Н, биотин 1.754 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2851 г
Витамин РР, НЭ 1.8168 мг 20 мг 9.1% 7.7% 1101 г
Ниацин 1.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.3 мг 2500 мг 4.1% 3.5% 2444 г
Кальций, Ca 17.74 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5637 г
Кремний, Si 1.015 мг 30 мг 3.4% 2.9% 2956 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 4% 2148 г
Натрий, Na 9.54 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 13627 г
Сера, S 83.68 мг 1000 мг 8.4% 7.1% 1195 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 7.5% 1128 г
Хлор, Cl 38 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 6053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 4.7% 1779 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Кобальт, Co 3.014 мкг 10 мкг 30.1% 25.5% 332 г
Марганец, Mn 0.1839 мг 2 мг 9.2% 7.8% 1088 г
Медь, Cu 213.83 мкг 1000 мкг 21.4% 18.1% 468 г
Молибден, Mo 6.498 мкг 70 мкг 9.3% 7.9% 1077 г
Никель, Ni 3.468 мкг ~
Олово, Sn 7.62 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Фтор, F 257.78 мкг 4000 мкг 6.4% 5.4% 1552 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 7.1% 1185 г
Цинк, Zn 0.8033 мг 12 мг 6.7% 5.7% 1494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.92 г ~

Энергетическая ценность макароны по-флотски составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 345.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,7 %, кобальтом - 30,1 %, медью - 21,4 %

Чем полезен макароны по-флотски

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны по-флотски, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы