Рецепт Банановое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое мороженое

Банан 80 г
Арахисовая мука, с низким содерж. жира 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5% 1490 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.9% 1931 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 7.6% 991 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.4% 606 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.2% 3413 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 1.5% 5056 г
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.7% 2813 г
Витамин В4, холин 8.71 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 5.9% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 14% 538 г
Витамин В9, фолаты 23.667 мкг 400 мкг 5.9% 4.4% 1690 г
Витамин C, аскорбиновая 8.89 мг 90 мг 9.9% 7.4% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4213 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0777 мг 20 мг 10.4% 7.8% 963 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 460.22 мг 2500 мг 18.4% 13.8% 543 г
Кальций, Ca 21.56 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4638 г
Магний, Mg 42.67 мг 400 мг 10.7% 8.1% 937 г
Натрий, Na 27.67 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4698 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 7.7% 984 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 4.4% 1698 г
Марганец, Mn 0.7101 мг 2 мг 35.5% 26.7% 282 г
Медь, Cu 226.56 мкг 1000 мкг 22.7% 17.1% 441 г
Селен, Se 1.678 мкг 55 мкг 3.1% 2.3% 3278 г
Фтор, F 1.96 мкг 4000 мкг 204082 г
Цинк, Zn 0.7989 мг 12 мг 6.7% 5% 1502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.207 г min 16.8 г 7.2% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~

Энергетическая ценность Банановое мороженое составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

Банановое мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,6 %, калием - 18,4 %, марганцем - 35,5 %, медью - 22,7 %

Чем полезен Банановое мороженое

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое мороженое, калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы