Рецепт 28.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 28.05

Масло подсолнечное 15 г
Картофель (Жарка) 467 г
курица (грудка запеченая) 213 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "28.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.2% 854 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.9% 1600 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.4% 1450 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.1% 1538 г
Вода 172.3 г 2273 г 7.6% 6% 1319 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3% 2609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 6% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 13.5% 581 г
Витамин В9, фолаты 7.472 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5353 г
Витамин C, аскорбиновая 9.34 мг 90 мг 10.4% 8.1% 964 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.413 мг 15 мг 9.4% 7.4% 1062 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин РР, НЭ 3.1415 мг 20 мг 15.7% 12.3% 637 г
Ниацин 1.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 452.95 мг 2500 мг 18.1% 14.2% 552 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 4.2% 1903 г
Натрий, Na 466.8 мг 1300 мг 35.9% 28.1% 278 г
Сера, S 29.89 мг 1000 мг 3% 2.3% 3346 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 7% 1116 г
Хлор, Cl 54.17 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 803.2 мкг ~
Бор, B 107.4 мкг ~
Ванадий, V 139.17 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 3.4% 2347 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3212 г
Кобальт, Co 4.67 мкг 10 мкг 46.7% 36.6% 214 г
Литий, Li 71.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.1771 мг 2 мг 8.9% 7% 1129 г
Медь, Cu 145.24 мкг 1000 мкг 14.5% 11.4% 689 г
Молибден, Mo 7.472 мкг 70 мкг 10.7% 8.4% 937 г
Никель, Ni 4.67 мкг ~
Рубидий, Rb 467 мкг ~
Селен, Se 3.518 мкг 55 мкг 6.4% 5% 1563 г
Фтор, F 28.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14276 г
Хром, Cr 9.34 мкг 50 мкг 18.7% 14.6% 535 г
Цинк, Zn 0.464 мг 12 мг 3.9% 3.1% 2586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.672 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 1.095 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.86 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.871 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность 28.05 составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 172.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 28.05

28.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,2 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 18,1 %, кобальтом - 46,7 %, медью - 14,5 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен 28.05

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 28.05, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 28.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты