Рецепт Кабачки тушеные с морковью, 3 порции. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные с морковью, 3 порции

Кабачок (Припускание)	400 г
Морковь, сырая	250 г
Чеснок, сырой	5 г
Масло оливковое	18 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	15 г
Вода	50 г

Способ приготовления

1.Нарезать полукружками или соломкой. Выбирайте один вид нарезки для обоих овощей. Морковь нарезать толщиной около 2 мм, кабачок – 4-5мм. 2.Прогреть масло на сковороде, не раскаляя его. Выложить ломтики моркови, помешивая, обжарить 2-3 мин. Влить 50 мл воды и тушить еще 2-3 мин, пока влага не испарится. 3. Добавить ломтики кабачка, жарить с морковью не больше 4 мин. Помешивать овощи. 4. Чеснок очень мелко порезать. 5.Посолить, добавить измельченный чеснок и щепотку черного перца. Помешивая, тушить 2-3 мин. 6.Выключить огонь и посыпать овощи рубленной любимой зеленью или сушеными травами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные с морковью, 3 порции".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.7 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2382 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	1.6%	9500 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	12.2%	1167 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	4.2%	3369 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	12%	1176 г
Вода	86.7 г	2273 г	3.8%	5.4%	2622 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	338.8 мкг	900 мкг	37.6%	53.2%	266 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	1353.972 мкг	~
бета Каротин	3.25 мг	5 мг	65%	91.9%	154 г
Ликопин	0.389 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	99.813 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	4%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	3.4%	4091 г
Витамин В4, холин	3.61 мг	500 мг	0.7%	1%	13850 г
Витамин В5, пантотеновая	0.173 мг	5 мг	3.5%	5%	2890 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	9.3%	1515 г
Витамин В9, фолаты	16.145 мкг	400 мкг	4%	5.7%	2478 г
Витамин C, аскорбиновая	8.71 мг	90 мг	9.7%	13.7%	1033 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.683 мг	15 мг	4.6%	6.5%	2196 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.249 мкг	50 мкг	0.5%	0.7%	20080 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	6.1%	2308 г
Витамин РР, НЭ	0.829 мг	20 мг	4.1%	5.8%	2413 г
Ниацин	0.331 мг	~
Бетаин	0.156 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.89 мг	2500 мг	10.5%	14.9%	955 г
Кальций, Ca	24.05 мг	1000 мг	2.4%	3.4%	4158 г
Магний, Mg	10.28 мг	400 мг	2.6%	3.7%	3891 г
Натрий, Na	28.56 мг	1300 мг	2.2%	3.1%	4552 г
Сера, S	0.26 мг	1000 мг			384615 г
Фосфор, P	22.5 мг	800 мг	2.8%	4%	3556 г
Хлор, Cl	0.11 мг	2300 мг			2090909 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.375 мг	18 мг	2.1%	3%	4800 г
Марганец, Mn	0.0689 мг	2 мг	3.4%	4.8%	2903 г
Медь, Cu	20.04 мкг	1000 мкг	2%	2.8%	4990 г
Селен, Se	0.15 мкг	55 мкг	0.3%	0.4%	36667 г
Фтор, F	9.03 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	44297 г
Цинк, Zn	0.106 мг	12 мг	0.9%	1.3%	11321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.557 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.008 г	~
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.03 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.044 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.079 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.152 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.024 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	12%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.97 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.804 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.063 г	~
6:0 Капроновая	0.029 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.035 г	~
12:0 Лауриновая	0.04 г	~
14:0 Миристиновая	0.186 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.892 г	~
18:0 Стеариновая	0.23 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.397 г	min 16.8 г	14.3%	20.2%
14:1 Миристолеиновая	0.036 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.098 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.245 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.41 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.404 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Кабачки тушеные с морковью, 3 порции составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.7 кКал	-%
	Белки	0.8 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	86.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ С МОРКОВЬЮ, 3 ПОРЦИИ

Кабачки тушеные с морковью, 3 порции богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,6 %, бэта-каротином - 65 %

Чем полезен Кабачки тушеные с морковью, 3 порции

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки тушеные с морковью, 3 порции, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные с морковью, 3 порции, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Илюшин и Ксюшин хумус

Свинина по - харьковски

Лучшие рационы

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе