Рецепт Жаркое с фасолью, 05.05.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Жаркое с фасолью, 05.05.2018
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 192 г |
| Говядина 2 кат. (Варка без слива) | 420 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 205 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 124 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 212 г |
| Картофель (Варка без слива) | 551 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 547 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 233 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Фасоль в томатном соке "Heinz", консервы | 390 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Жаркое с фасолью, 05.05.2018".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 9.4% | 1583 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.1% | 2947 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.1% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.9% | 1000 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 5.2% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.8 мкг | 900 мкг | 17.9% | 26.6% | 560 г |
| бета Каротин | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 29% | 513 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.163 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 2.34 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 21368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 6.3% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 14% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.084 мкг | 400 мкг | 5.3% | 7.9% | 1897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.468 мкг | 3 мкг | 15.6% | 23.2% | 641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.7 мг | 90 мг | 10.8% | 16.1% | 928 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 5.1% | 2976 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.663 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.9% | 7541 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 22.8% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2542 мг | 20 мг | 11.3% | 16.8% | 887 г |
| Ниацин | 0.991 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.98 мг | 2500 мг | 14.2% | 21.1% | 702 г |
| Кальций, Ca | 38.77 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.8% | 2579 г |
| Магний, Mg | 26.1 мг | 400 мг | 6.5% | 9.7% | 1533 г |
| Натрий, Na | 383.51 мг | 1300 мг | 29.5% | 43.9% | 339 г |
| Сера, S | 61.05 мг | 1000 мг | 6.1% | 9.1% | 1638 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 13.1% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 583.03 мг | 2300 мг | 25.3% | 37.6% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.452 мг | 18 мг | 8.1% | 12.1% | 1240 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.3% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 3.925 мкг | 10 мкг | 39.3% | 58.5% | 255 г |
| Литий, Li | 17.165 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1989 мг | 2 мг | 9.9% | 14.7% | 1006 г |
| Медь, Cu | 134.74 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 20.1% | 742 г |
| Молибден, Mo | 7.441 мкг | 70 мкг | 10.6% | 15.8% | 941 г |
| Никель, Ni | 7.083 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.42 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 13095 г |
| Фтор, F | 29.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13382 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 15.5% | 960 г |
| Цинк, Zn | 0.9708 мг | 12 мг | 8.1% | 12.1% | 1236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.389 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое с фасолью, 05.05.2018 составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 80.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖАРКОЕ С ФАСОЛЬЮ, 05.05.2018
Жаркое с фасолью, 05.05.2018 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином K - 15,3 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 14,2 %, хлором - 25,3 %, кобальтом - 39,3 %, медью - 13,5 %
Чем полезен Жаркое с фасолью, 05.05.2018
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Аленка
- С апельсином и брусникой
- творог милочка 89
- Завтрак колониальный
- Салат с фасолью
- Кекс из овсянки
- Паста "Зеленая", 05.05.2018
- Вино красное Испанское
- активиа натур с клубникой
- Икорный соус
- Салат майский
- овощное рагу с цветной капустой
- Авокадо
- J7 фрукты целиком
- Зеленый лук
- Оливье
- Пельмени Радуга с курицей
- Щербет молочный с орехами
- творожно-овсяные кексы
- Омлет
- Салат
- Капуста белокочанная
- Coconut milk
- масло примулы вечерней
- Омлет с помидорами и сыром
- Перловая каша с говядиной
- Яблочный пирог
- Активиа термостатная
- Помидоры тушенные
- Гречневый суп с мясом
- салат с копченой курицей
- Скумбрия запеченая с лимоном
- Творожно-рисовые вафли
- Винегрет
- Бедро куриное Троекурово
- Филе куриное Троекурово
- Творог обезжиренный Савушкин Хуторок
- Куриное бедро на пару
- Томатный соус к спагетти
- Спагетти отварные
- Снэк Чиз Алти
- Малышкин Хрустишки( печенье сдобное)
- Котлеты куриные замороженные
- Кальмар тушёный с луком
- Творожный сыр Хохланд сливочный 238 ккал
- Салат - св.огурец + соленый
- Биойогурт натуральный активиа питьевой
- Рулет лаваш с семгой
- Геркулес Абрикос
- Хлебцы с томатом и базиликом"Молодцы"
- Рулет куриный "Элитный люкс"
- O'zera
- Соус Стебель бамбука сладкий
- Уха с консервы
- Куриная грудка(филе) жареная в бумаге.
- котлеты куриные из грудки
- Скумбрия слабосоленая
- ХУМУС домашний
- Омлет с отрубями
- Сырокопченая колбаса Салями Пикканте из мяса птицы
- Сырок Чудо персик-груша
- Плов из перловки
- Колечка Старт глазированые
- Крем творожный
- сырный суп
- Огурец свежий
- Помидор свежий
- Конфеты ореховая роща
- сыр голландский белебей
- Салака х/к
- Тунец копчёный
- мороженое худеющее
- Спирулиновое печенье
- Мармелад желейно-фруктовый "Озёрский сувенир" яблочный
- Тыква с семенами льна
- Country Life, Кальций, магний и калий
- Candida support
- Гречневые хлопья
- Мороженое California Фисташка
- Каша конопляная
- Копченое куриное филе
- Флаксы льняные
- Темный с апельсином и миндалем
- Гречка зеленая
- Сыр копченый
- Country Life, Core Daily-, Мультивитамины для мужчин
- тушенка конина
- Куриные котлеты
- яичница глазунья с луком
- фрикадельки из индейки
- Капуста тушеная с кониной
- Суп пюре из брокколи
- Хлеб бездрожжевой из цз муки
- Борщ с кониной
- Kohupiimapasta 3%
- Лечо
- Жареный лук с морковью
- икра трески
- Батончик мюсли клюква
- Гематоген "Школьный"
Метки: Как приготовить Жаркое с фасолью, 05.05.2018, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое с фасолью, 05.05.2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
