Рецепт Томатный соус к спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный соус к спагетти

Грудинка копчено-запеченная (свинина) 243 г
Масло подсолнечное 10 г
Баклажаны (Пассерование) 216 г
Морковь, сырая 129 г
Перец болгарский, сырой 189 г
Лук репчатый 118 г
Томаты красные, спелые, сырые 350 г
Кетчуп 120 г
Паприка 3 г
Кориандр, семена 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус к спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.7% 2621 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 14.4% 496 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.4% 3000 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.4% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 9% 796 г
альфа Каротин 390.954 мкг ~
бета Каротин 1.147 мг 5 мг 22.9% 16.3% 436 г
бета Криптоксантин 19.987 мкг ~
Ликопин 2094.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 190.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.6% 2813 г
Витамин В4, холин 5.27 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 6.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 19.202 мкг 400 мкг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 20.19 мг 90 мг 22.4% 16% 446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.948 мг 15 мг 6.3% 4.5% 1582 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.7538 мг 20 мг 8.8% 6.3% 1140 г
Ниацин 0.418 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.98 мг 2500 мг 10.2% 7.3% 984 г
Кальций, Ca 19.64 мг 1000 мг 2% 1.4% 5092 г
Магний, Mg 14.23 мг 400 мг 3.6% 2.6% 2811 г
Натрий, Na 308.6 мг 1300 мг 23.7% 16.9% 421 г
Сера, S 28.17 мг 1000 мг 2.8% 2% 3550 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 4.3% 1629 г
Хлор, Cl 10.48 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.6 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 2.9% 2452 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 4.6% 1550 г
Марганец, Mn 0.1504 мг 2 мг 7.5% 5.3% 1330 г
Медь, Cu 86.21 мкг 1000 мкг 8.6% 6.1% 1160 г
Молибден, Mo 1.728 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 4051 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Фтор, F 7.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51480 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Цинк, Zn 0.2853 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.089 мг ~
бета Ситостерол 1.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.224 г min 16.8 г 1.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Томатный соус к спагетти составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС К СПАГЕТТИ

Томатный соус к спагетти богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином C - 22,4 %

Чем полезен Томатный соус к спагетти

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный соус к спагетти, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус к спагетти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги