Рецепт овощи с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овощи с курицей и грибами
| Картофель (Варка на пару) | 300 г |
| Кабачок (Припускание) | 100 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 150 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 200 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 150 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Петрушка | 2 г |
| Укроп, свежий | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овощи с курицей и грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2729 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 11.7% | 1382 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.7% | 4308 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5.2% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.2% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.9 мкг | 900 мкг | 34.5% | 55.9% | 289 г |
| бета Каротин | 1.759 мг | 5 мг | 35.2% | 57.1% | 284 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 9.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 9.4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 27.36 мг | 500 мг | 5.5% | 8.9% | 1827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 20.6% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 22.4% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.174 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6.2% | 2636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.43 мг | 90 мг | 22.7% | 36.8% | 441 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 3.1% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 2.322 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7.5% | 2153 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 11% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2722 мг | 20 мг | 16.4% | 26.6% | 611 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.73 мг | 2500 мг | 14.1% | 22.9% | 707 г |
| Кальций, Ca | 20.59 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4857 г |
| Магний, Mg | 32.63 мг | 400 мг | 8.2% | 13.3% | 1226 г |
| Натрий, Na | 23.53 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.9% | 5525 г |
| Сера, S | 42.71 мг | 1000 мг | 4.3% | 7% | 2341 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 14.7% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 49.23 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.4% | 4672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 8.9% | 1813 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 5.7% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 5.787 мкг | 10 мкг | 57.9% | 93.8% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 10.7% | 1520 г |
| Медь, Cu | 88.7 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 14.4% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 5.897 мкг | 70 мкг | 8.4% | 13.6% | 1187 г |
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 21654 г |
| Фтор, F | 41.31 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 9683 г |
| Хром, Cr | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 21.4% | 756 г |
| Цинк, Zn | 0.6326 мг | 12 мг | 5.3% | 8.6% | 1897 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность овощи с курицей и грибами составляет 61,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
овощи с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 34,5 %, бэта-каротином - 35,2 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином C - 22,7 %, витамином PP - 16,4 %, калием - 14,1 %, кобальтом - 57,9 %, хромом - 13,2 %
Чем полезен овощи с курицей и грибами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- скумбрия натуральная с добавлением масла
- Чечевица
- минихлебцы Блокбастер Азбука вкуса
- твороженый десерт Дольче с мятой и шоколадом
- Пирог с грибами
- Творог Столичный
- кетчуп хэйнц
- кафе
- Винегрет с огурцом
- рыбный суп
- Макароны с яйцом
- San 100% pure platinum whey
- хлебцы
- Салат Оливье
- Отруби овсяные NordiC
- яйца, фаршированные печенью трески
- булочка с чесноком
- вареная свинина
- вареная свинина
- Бульон с вермешелью и зеленью
- Батончик Суматра
- Новый рецепт
- Вермишель с куриным фаршем
- Суп овощной с курицей
- пшеничная каша на воде
- Тушеный картофель с мясом
- Домашний пломбир
- СКУМБРИЯ В МАСЛЕ
- Майонез "Провансаль Гастроном" 67%
- Кетчуп "Домашний КУХМАСТЕР"
- блины
- Пицца быстрая
- Винегрет
- Винегрет
- Decaf Coffe with Soya Milk
- Греческий салат
- колбаса сырокопченая сервелат мускатный
- сыр ламбер
- печень куринная с луком и морковью
- Салат с капусты
- Фасоль с морковковкой
- соус тысяча островов
- рулет с халвой
- Вино розовое TasoBlan
- Вино красное полусладкое Inkerman
- Вино белое Inkerman
- несквик
- Говядина с луком и морковью
- запеканка творожная от 16,02,14
- чай с лимоном
- Сайра
- сливочный сыр
- Уха
- Салат Щетка
- треска вареная
- Пирог с яблоками
- эклеры со взбитыми сливками
- зеленый чай
- печенье Зоологическое
- Оливье 15.02.2014
- сармелад Желейный Фантазия
- Йогурт
- Напиток корично-медовый
- Чай зеленый
- Торт Наполеон
- Коктейль из орехов и сухофруктов ДЖАЗ Московсая Ореховая Компания
- Запеканка творожная с яблоком и морковью
- Яблоко зелёное Гренни Смит
- белковый коктейль шоколадный
- Карп жареный
- Крабовый салат
- Салат "Оливье"
- Сельдь под "шубой"
- Курица тушеная
- печенье Бамбуковые палочки
- Салат с кабачком
- баклажан тушеный с помидорами
- Мафины творожно-банановые
- Матнакаш
- салат греческий
- Бора Бора
- Котлеты из говядины с кабачком
- чай зеленый
- салат цезарь
- Котлеты курино-говяжьи
- Фарш для домашней ветчины
- желе "Аппетиссимо"
- чай с молоком без сахара
- Ветчина из индейки с грибами (домашняя)
- Бабка
- Творожная запеканка от сестренки
- пюре яблочное
- Индейка жаренная
- Дэйли
- суваны
- суп картошница с тушенкой говяжей
- Паштет печеночный с отрубями 15.02
- Савойские голубцы
- Жульен
- Печенье Здоровье с отрубями
Метки: Как приготовить овощи с курицей и грибами, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
