Рецепт Гренки с сыром в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки с сыром в духовке

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Сыр швейцарский 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Мягкое масло, сметана, тертый сыр, соль, перец смешать. Намазать гренки. В духовку на 10-15 минут на 200-220 градусов. Больше сыра, масла меньше или так же.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с сыром в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.2 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 608 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.4% 1056 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 8.4% 427 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 5.3% 676 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.1% 1176 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.6% 5490 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 3.2% 1107 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
бета Криптоксантин 0.364 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.833 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 48019 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.4% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.225 мг 15 мг 8.2% 3% 1224 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9253 мг 20 мг 9.6% 3.5% 1039 г
Ниацин 0.583 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.71 мг 2500 мг 4.1% 1.5% 2458 г
Кальций, Ca 115.46 мг 1000 мг 11.5% 4.1% 866 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2608 г
Натрий, Na 1205.94 мг 1300 мг 92.8% 33.5% 108 г
Сера, S 29.24 мг 1000 мг 2.9% 1% 3420 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 4.9% 742 г
Хлор, Cl 1356.59 мг 2300 мг 59% 21.3% 170 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 2.3% 1589 г
Кобальт, Co 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2933 г
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4115 г
Медь, Cu 21.97 мкг 1000 мкг 2.2% 0.8% 4552 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 1.3% 2800 г
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Фтор, F 0.26 мкг 4000 мкг 1538462 г
Цинк, Zn 0.3842 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.747 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 1.218 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.204 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.602 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.68 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.679 г min 16.8 г 10% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Гренки с сыром в духовке составляет 277,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ

Гренки с сыром в духовке богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,5 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 59 %

Чем полезен Гренки с сыром в духовке

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки с сыром в духовке, калорийность 277,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с сыром в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы