Рецепт Манник с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник с творогом

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 95 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 25 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 25 г
Отруби пшеничные 10 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар, коричневый 100 г
Какао-порошок 15 г
Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Манник с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.2 кКал 1684 кКал 14.3% 6% 701 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.6% 633 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.2% 800 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 6.1% 678 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.2% 800 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.8% 4920 г
Зола 1.055 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 3.5% 1190 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 4.3% 957 г
Витамин В4, холин 77.07 мг 500 мг 15.4% 6.4% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 3.2% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 21.308 мкг 400 мкг 5.3% 2.2% 1877 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 7.6% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.6% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 2.2% 1938 г
Витамин Н, биотин 6.328 мкг 50 мкг 12.7% 5.3% 790 г
Витамин РР, НЭ 3.1281 мг 20 мг 15.6% 6.5% 639 г
Ниацин 0.804 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.91 мг 2500 мг 7.4% 3.1% 1345 г
Кальций, Ca 96.34 мг 1000 мг 9.6% 4% 1038 г
Кремний, Si 1.002 мг 30 мг 3.3% 1.4% 2994 г
Магний, Mg 36.27 мг 400 мг 9.1% 3.8% 1103 г
Натрий, Na 44.6 мг 1300 мг 3.4% 1.4% 2915 г
Сера, S 49.11 мг 1000 мг 4.9% 2% 2036 г
Фосфор, Ph 167.5 мг 800 мг 20.9% 8.7% 478 г
Хлор, Cl 29.18 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.4 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 19.08 мкг ~
Железо, Fe 1.786 мг 18 мг 9.9% 4.1% 1008 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4823 г
Кобальт, Co 5.489 мкг 10 мкг 54.9% 22.9% 182 г
Марганец, Mn 0.2183 мг 2 мг 10.9% 4.5% 916 г
Медь, Cu 53.03 мкг 1000 мкг 5.3% 2.2% 1886 г
Молибден, Mo 4.07 мкг 70 мкг 5.8% 2.4% 1720 г
Никель, Ni 2.911 мкг ~
Олово, Sn 0.77 мкг ~
Селен, Se 5.575 мкг 55 мкг 10.1% 4.2% 987 г
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 11.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34813 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5618 г
Цинк, Zn 0.3809 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.21 г ~
Сахароза 14.683 г ~
Фруктоза 0.172 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.9%
18:2 Линолевая 0.205 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%

Энергетическая ценность Манник с творогом составляет 240,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 240.2 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 46.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАННИК С ТВОРОГОМ

Манник с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 54,9 %

Чем полезен Манник с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Манник с творогом, калорийность 240,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ