Рецепт горшочки с картошкой и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты горшочки с картошкой и индейкой

Майонез Постный 15 г
Вода 150 г
Сметана 20,0% жирности 15 г
Лук репчатый (Варка без слива) 5 г
Морковь, красная (Варка без слива) 10 г
Индейка 2 кат. (Тушение) 91 г
Сыр, гауда 15 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горшочки с картошкой и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.7% 1070 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.4% 800 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.7% 3085 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 192.3 г 2273 г 8.5% 7.1% 1182 г
Зола 0.741 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 6.4% 1297 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 5.4% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.2% 2000 г
Витамин В4, холин 40.19 мг 500 мг 8% 6.7% 1244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 9.2% 909 г
Витамин В9, фолаты 7.314 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5469 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 3.2% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22624 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.3287 мг 20 мг 21.6% 18% 462 г
Ниацин 2.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.91 мг 2500 мг 12.4% 10.3% 804 г
Кальций, Ca 45.27 мг 1000 мг 4.5% 3.7% 2209 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 3.7% 2222 г
Натрий, Na 61.4 мг 1300 мг 4.7% 3.9% 2117 г
Сера, S 78.38 мг 1000 мг 7.8% 6.5% 1276 г
Фосфор, Ph 101.5 мг 800 мг 12.7% 10.6% 788 г
Хлор, Cl 47.85 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.9 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 62.08 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 3.9% 2133 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7042 г
Кобальт, Co 5.944 мкг 10 мкг 59.4% 49.5% 168 г
Литий, Li 32.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2574 г
Медь, Cu 84.08 мкг 1000 мкг 8.4% 7% 1189 г
Молибден, Mo 10.664 мкг 70 мкг 15.2% 12.7% 656 г
Никель, Ni 2.125 мкг ~
Рубидий, Rb 214.9 мкг ~
Селен, Se 0.732 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7514 г
Фтор, F 54.6 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7326 г
Хром, Cr 6.98 мкг 50 мкг 14% 11.7% 716 г
Цинк, Zn 0.9436 мг 12 мг 7.9% 6.6% 1272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.338 г ~
Сахароза 0.438 г ~
Фруктоза 0.086 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты 0.514 г ~
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.461 г min 16.8 г 8.7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.3%
18:2 Линолевая 0.545 г ~
18:3 Линоленовая 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%

Энергетическая ценность горшочки с картошкой и индейкой составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 192.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРШОЧКИ С КАРТОШКОЙ И ИНДЕЙКОЙ

горшочки с картошкой и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином PP - 21,6 %, калием - 12,4 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 59,4 %, молибденом - 15,2 %, хромом - 14 %

Чем полезен горшочки с картошкой и индейкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить горшочки с картошкой и индейкой, калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления горшочки с картошкой и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы