Рецепт фасоль в томатах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль в томатах

Фасоль (стручок) (Варка) 400 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Томаты, вяленые, упакованные с маслом 20 г
Уксус бальзамический 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль в томатах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.4% 2621 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.1% 7000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 6.9% 3221 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 33.2% 667 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 8.4% 2655 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 25.2% 878 г
бета Каротин 0.598 мг 5 мг 12% 26.5% 836 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 11.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 20.6% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 14.2% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 27% 820 г
Витамин В9, фолаты 34.061 мкг 400 мкг 8.5% 18.8% 1174 г
Витамин C, аскорбиновая 27.55 мг 90 мг 30.6% 67.7% 327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 6% 3713 г
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 3.3% 6878 г
Витамин РР, НЭ 1.2127 мг 20 мг 6.1% 13.5% 1649 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.04 мг 2500 мг 16.6% 36.7% 601 г
Кальций, Ca 58.47 мг 1000 мг 5.8% 12.8% 1710 г
Магний, Mg 32.31 мг 400 мг 8.1% 17.9% 1238 г
Натрий, Na 15.45 мг 1300 мг 1.2% 2.7% 8414 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12136 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 14.6% 1527 г
Хлор, Cl 37.49 мг 2300 мг 1.6% 3.5% 6135 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 16.8% 1311 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2.2% 10345 г
Кобальт, Co 4.04 мкг 10 мкг 40.4% 89.4% 248 г
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 6.2% 3630 г
Медь, Cu 94.24 мкг 1000 мкг 9.4% 20.8% 1061 г
Молибден, Mo 4.848 мкг 70 мкг 6.9% 15.3% 1444 г
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Цинк, Zn 0.2117 мг 12 мг 1.8% 4% 5668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность фасоль в томатах составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ В ТОМАТАХ

фасоль в томатах богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 30,6 %, калием - 16,6 %, кобальтом - 40,4 %

Чем полезен фасоль в томатах

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль в томатах, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль в томатах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги