Рецепт Твороженные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Твороженные панкейки

Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Творог Простоквашино 5% классический 100 г
Рисовая мука, белая 40 г
Молоко, обезжиренное, с повышеным содержанием протеинов и добавлением витамина А 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Мед пчелиный 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженные панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.8% 691 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5% 1217 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.4% 1117 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.9% 7239 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 4.3% 1438 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.3% 1429 г
Витамин В4, холин 51.41 мг 500 мг 10.3% 6.3% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 5.7% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 3.692 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10834 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 3.6% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 3.7% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10791 г
Витамин Н, биотин 4.059 мкг 50 мкг 8.1% 4.9% 1232 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1985 мг 20 мг 6% 3.7% 1669 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.93 мг 2500 мг 6.4% 3.9% 1563 г
Кальций, Ca 74.76 мг 1000 мг 7.5% 4.6% 1338 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3481 г
Натрий, Na 38.15 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3408 г
Сера, S 35.39 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2826 г
Фосфор, P 133.9 мг 800 мг 16.7% 10.2% 597 г
Хлор, Cl 32.06 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7174 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2675 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3667 г
Кобальт, Co 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 12.3% 495 г
Марганец, Mn 0.216 мг 2 мг 10.8% 6.6% 926 г
Медь, Cu 43.24 мкг 1000 мкг 4.3% 2.6% 2313 г
Молибден, Mo 1.205 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5809 г
Селен, Se 9.36 мкг 55 мкг 17% 10.4% 588 г
Фтор, F 14.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26864 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6250 г
Цинк, Zn 0.4462 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.905 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Твороженные панкейки составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.2 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 31.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖЕННЫЕ ПАНКЕЙКИ

Твороженные панкейки богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,7 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 17 %

Чем полезен Твороженные панкейки

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Твороженные панкейки, калорийность 164,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твороженные панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги