Рецепт Салат из капусты, лука и огурцов с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты, лука и огурцов с майонезом

Капуста белокочанная 340 г
Лук репчатый 50 г
Огурец, парниковый 115 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез "Полонез" 20% 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты, лука и огурцов с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.8% 2545 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.8% 4867 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.7% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 8.2% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 37500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.7% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин В4, холин 7.63 мг 500 мг 1.5% 3.4% 6553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 8.6% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 8.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.601 мкг 400 мкг 1.9% 4.3% 5262 г
Витамин C, аскорбиновая 29.29 мг 90 мг 32.5% 73.7% 307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1.6% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 15528 г
Витамин К, филлохинон 48.9 мкг 120 мкг 40.8% 92.5% 245 г
Витамин РР, НЭ 0.6446 мг 20 мг 3.2% 7.3% 3103 г
Макроэлементы
Калий, K 235.11 мг 2500 мг 9.4% 21.3% 1063 г
Кальций, Ca 36.26 мг 1000 мг 3.6% 8.2% 2758 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 7.7% 2909 г
Натрий, Na 146.11 мг 1300 мг 11.2% 25.4% 890 г
Сера, S 28.55 мг 1000 мг 2.9% 6.6% 3503 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 8.6% 2658 г
Хлор, Cl 240.01 мг 2300 мг 10.4% 23.6% 958 г
Микроэлементы
Бор, B 137.6 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 6.8% 3321 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 4.1% 5618 г
Кобальт, Co 2.496 мкг 10 мкг 25% 56.7% 401 г
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 18.1% 1253 г
Медь, Cu 73.71 мкг 1000 мкг 7.4% 16.8% 1357 г
Молибден, Mo 6.587 мкг 70 мкг 9.4% 21.3% 1063 г
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 22822 г
Фтор, F 12.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32841 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 20% 1139 г
Цинк, Zn 0.3605 мг 12 мг 3% 6.8% 3329 г

Энергетическая ценность Салат из капусты, лука и огурцов с майонезом составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, ЛУКА И ОГУРЦОВ С МАЙОНЕЗОМ

Салат из капусты, лука и огурцов с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,5 %, витамином K - 40,8 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен Салат из капусты, лука и огурцов с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты, лука и огурцов с майонезом, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты, лука и огурцов с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы