Доброго времени суток! Сегодня на прилавке увидела...

Доброго времени суток! Сегодня на прилавке увидела жидкий виноградный сахар. Что это за зверь такой? Стоит ли присмотреться к нему? В интернете красиво пишут.
Сейчас использую Фит-парад и почему-то подсознательно хочется его заменить, но на что?

Светусенька 20.07.2019 05:49

на калорийность его посмотрите, сахар он и в Африке сахар

Julia (165/55/36) 20.07.2019 07:10

Лучше перейдите на Полисол, там неимоверное кол-во витаминов группы В и разных аминокислот. Его назначают и беременным, и он вкусный. Мало того, это натуральная вытяжка в отличие от разных заменителей. Она противопоказана только тем, у кого аллергия на глютен.

Марина 20.07.2019 07:16

Julia (165/55/36), а глютен потом внутри в сахар не превратится?

Ольга Прокопенко 20.07.2019 07:26

Марина, глютен - белок, в сахар вряд ли превратится ни внутри, ни снаружи, но углеводы в нём содержатся состав полисол , поэтому в глюкозу преобразуются.

Julia (165/55/36) 20.07.2019 07:29

Марина, понятия не имею 🙂 производитель пишет, что там глюкоза, мальтоза и фруктоза, добытые из пророщенных злаков. Наверное, и диабетикам его нельзя и с ИР, но я не выясняла этот вопрос, поскольку нет таких проблем.

Алена Х 20.07.2019 10:40

Светусенька, в описании продукта в интернете так и пишут: каллорийность сахара, но в плане микроэлементов полезнее.

Алена Х 20.07.2019 10:41

Julia (165/55/36), на прилавках не встречала или не обращала внимание. Почитаю про него. Спасибо.

Julia (165/55/36) 20.07.2019 12:41

Алена Х, он продается в ПП-лавках и интернет магазинах.

Ольга Плеханова 20.07.2019 12:49

Сегодня на НТВ была передача про него, Еда живая и мертвая. Можете посмотреть в повторе. Кстати не жалуют его.

Алена Х 20.07.2019 20:15

Ольга Плеханова (сброс веса), спасибо, посмотрела передачу и теперь насторожила фраза: организм при сах. зам ах может перестать нормально реагировать на сладкое и при будущем потреблении сахара будет хуже.
В общем: надо вновь детально изучать этот вопрос.

Елена 20.07.2019 23:44

Julia (165/55/36),

Елена 20.07.2019 23:44

Чистая фруктоза - зло. Она вообще сразу в жир преобразуется. Во фруктах не так все критично. Во фруктах есть волокна, которые замедляют ее усвоение.

Julia (165/55/36) 21.07.2019 08:45

Елена, ну понятно, что лучше съесть фрукт, чем сахар или его заменитель С улыбкой

Я так и делаю, просто автор поста спрашивала именно об альтернативах.

Марина 21.07.2019 08:50

Алена Х, я с вами согласна, хотела купить сах замы в стряпню,передумала, просто не кладу, или фрукты

Елена 21.07.2019 08:51

Julia (165/55/36), Наиболее безопасная альтернатива в сах. замах сейчас - это эритрит (эритритол). Это Натуральный сахарозаменитель. Он и вкус имеет нормальный и в выпечке стабилен и безопасен. А фруктозу сейчас да же диабетикам не рекомендуют, потому что она увеличивает ожирение.