Инна
27.04.2023 11:07
Это самый недавний торт. Ваза из карамели, ежевика мармелад, покрытие ганаш.
Вот мне, если чесно, больше нравится в торте его разрез)
Использую ганаш на покрытие торта (белый шоколад, сливочное масло, сливки, глюкозный сироп). Как по мне этот крем жирноват и я его снимаю с торта, когда ем, зато все близкие его любят. Сын торт не ест, а только этот крем. Маме тоже очень нравится, говорит, что он похож на мороженое. Но она масленный крем очень любит.
Мама говорит, что с беременностью у меня со вкусом что-то стало))
А именно этот торт я выбрала, потому что была пасха, куличи я стряпала на желтках и осталось много белка. Как раз на ореховый коржи.
Готовила панеттоне на биге и куличи на тросниковом сахаре. Получилось очень-очень вкусно.
Значит, муж на работу взял один, порезал и положил на стол. Подошёл коллега "О, это куличи? Нет, я их не ем - тем временем один кусок уже проглотил - не люблю я их, сказал он, проглатывая уже второй 😄😄😄
 4 
 15
Инна
26.04.2023 20:37
Ну вот, один день уже есть. День был полон соблазна и расстройства. С мамой диалог не клеется. Она считает, что права, а я считаю, что жизнь становится безумней...
Сегодня даже позанималась на коврике. Урок был на расслабление с массажный мячом и ролом. Не буду лукавить, час был долгим. И вроде не сложно, но очень влом.
Фраза занимайтесь с удовольствием, явно не про меня. Мне просто лень, я чувствую свою тяжесть, неуклюжесть. Это то, что не даёт кайфа. Фантазировать насчёт, что мне это даст, тоже сложно. Ведь я обычно быстро бросаю.
За шитьем провела пол дня. Какая то фигня с оверлоком. Рвётся нижняя нить петлителя. Да и руки крюки, не слушаются, как деревянные. Шью поло для мужа ко дню варенья. Хотелось бы сшить два. Мне мама помогает, но она тот ещё учитель, проход объясняет, потом переходит на повышение тона. И я тоже. Орём, короче. Сложно всё.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кукурузная каша
200
149 3.8 1.4 30.4
Кофе с молоком и сахаром
260
65 2.3 2.1 6.8
Вода
150
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречка с маслом и солью
160
293.6 8.5 12 38.2
Икра кабачковая. Консервы
85
101.1 1.6 7.6 6.5
Ягодный морс
150
29.7 0.2 0 7.1
Вода
130
0 0 0 0
Пастила
27
87.5 0.1 0 21.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб белый
30
73.8 2 1.3 13.7
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве
25
68.8 5.3 4.9 0.9
Майонез «Провансаль», 67% жирности
5
31.5 0.1 3.4 0.2
Шпроты в масле. Консервы
30
108.9 5.2 9.7 0
Кофе с молоком и сахаром
230
57.5 2.1 1.8 6
Смузи банан/арахис
200
141.4 4.6 3.4 22.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречка с маслом и солью
100
183.5 5.3 7.5 23.9
Икра кабачковая. Консервы
40
47.6 0.8 3.6 3.1
Ягодный морс
220
43.6 0.2 0 10.3
Хлеб белый
10
24.6 0.7 0.4 4.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат со сметаной
250
85.8 2.5 4.3 10.8
Вода
130
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 6
Инна
26.04.2023 07:25
Всем привет) Хочу снова попробовать контролировать себя и свой вес. Я очень много набрала с сентября. Сначала начала планировать беременность, то есть бросила тренировки.
Потом беременность наступила ❤️
Сейчас уже вторая половина.

Я как монстр. Раздражительность повысилась в десять раз и помогает лишь одно, что-то вкусное и вредное. Нет, это вовсе не мои тортики. А покупные сладости, воды, соки.
Но тортики печь я не перестала, а хочется как всегда того, чего нет..

Вчера была на явке у врача. За две недели прибавка составила два кг, при моем весе это очень много.
Нужно что-то делать. Остановить вес. Иначе, возможны осложнения. Проходили уже в первую беременность.

Утром была каша и кофе.
А сейчас только десять утра. Меня ломает, хочется что то съесть, но не из-за голода.
Итак, ставлю себе цель, соблюсти диету весь день. Да, целый день) или всего лишь день) так проще. Принцип, только сегодня. Его используют анонимные.
Говорят, работает, если делать.

Да, я тут столько красоты напекла!! Заходите ко мне в инсту (@april_air1) или в вк (https://vk.com/inair1) посмотреть. Мне нужна поддержка.. 💛
 3 
 7
Инна
01.03.2023 13:51
Привет. Подскажите, вы готовите блюда с закатками лечо, кабачковая икра?
 1 
 8
Инна
17.02.2023 17:02
Ужасно себя чувствую. Просто нет радости, просто уныло. Ничего не случилось плохого.
Ещё волнение из-за заказного тортика.
Я уверена, что он невероятно вкусный. Но он такой нежный. Боюсь, что могут появится бочка или он будет плохо нарезаться. Такое бывало. От чего это завит не совсем понятно.
По рациону тоже так сяк. Вроде всё учла, но я только поужинала и мне кажется, что я объелась.
Не удержалась, смешала остатки бисквита и крема. Эта так вкусно!!!
Сам по себе бисквит очень вкусный и влажный. Завтра выравниваю и отдаю.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша пшеничная
175
110.6 3.5 0.7 22.4
Киви
100
47 0.8 0.4 8.1
Чернослив (слива сушеная)
50
128 1.2 0.4 28.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
2
15 0 1.7 0
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Сахар песок
3
12 0 0 3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ с курицей
365
167.9 13.9 5.1 15.7
Салат капуста-морковь с маслом
150
79.2 2.4 4.7 7.1
Сметана 15% жирности
15
24.3 0.4 2.3 0.5
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневый смузи
300
254.1 9.3 5.4 42
Полезная Конфета [Vitok]
34
149.6 3.7 10.2 10.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая
150
247.5 46.5 5.4 0
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Салат капуста-морковь с маслом
100
52.8 1.6 3.1 4.7
Торт фисташка-вишня
50
196.2 6.7 10.2 19
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 3
Инна
10.02.2023 18:38
Дело было в магазине. И такое всё красивое, и хочется ходить да разглядывать. И запахи такие вкусные. Возможно, не пахнет, но я то помню..
Я не голодная была, но и не сытая.
Хорошо вечером подышать морозным воздухом, очень расслабляет. Если бы ещё можно было бы прям на улице с комфортом полежать...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржаной
47
110.1 3 2 20
Творожный сыр
20
44.6 2.2 3.8 0.3
Авокадо
75
120 1.5 11 1.4
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
20
70 5.3 5.3 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
50
27 1.5 1.3 2.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
160
1.6 0.2 0 0
Сахар песок
3
12 0 0 3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5% жирности
70
101.5 14.7 3.5 2.1
Сметана 15% жирности
15
24.3 0.4 2.3 0.5
Банан
50
48 0.8 0.3 10.5
Груша
40
18.8 0.2 0.1 4.1
Вода
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая
100
165 31 3.6 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Сахар песок
3
12 0 0 3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Винегрет
200
99 4.4 0.4 17.4
Подсолнечное масло
6
53.9 0 6 0
Яйцо куриное вареное вкрутую
120
190.4 15.4 13.9 0.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Вода
500
0 0 0 0
Сахар песок
3
12 0 0 3
Карамель, с фруктово-ягодными начинками
6
22.3 0 0 5.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
200
106 5.8 5 8
Яблоко
120
56.4 0.5 0.5 11.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 4
Инна
09.02.2023 18:59
Идет третья неделя подсчёта. Безумно горжусь собой и хочется себя чем-то вкусным побаловать. Думала приготовить пиццу и пирожные Павлова на субботу или воскресенье.
Врач выписал пить кардиомагнил на ночь. Утром проснулась с головной болью и высоким пульсом. Немного упало давление. Не знаю, связано ли это с началом приёма.
Опять взялась за вышивку, продолжаю шить пионы.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша пшеничная
150
94.8 3 0.6 19.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
22
77 5.8 5.9 0
Хлеб ржаной
40
93.7 2.5 1.7 17
Сахар песок
4
16 0 0 4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
180
1.8 0.2 0 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
40
21.6 1.2 1 1.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с фрикадельками (свиной)
300
141.6 7.8 7.2 11.1
Паста простая
90
113 2.9 3.8 16.5
Свинина, окорок в целом, запечённый
50
136.5 13.4 8.8 0
Мандарин
20
7.6 0.2 0 1.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Виноград
200
144 1.2 1.2 30.8
Мандарин
150
57 1.2 0.3 11.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Сахар песок
4
16 0 0 4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая
150
247.5 46.5 5.4 0
Винегрет
200
99 4.4 0.4 17.4
Подсолнечное масло
6
53.9 0 6 0
Вода
500
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
200
106 5.8 5 8
Вода
400
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 3
Инна
05.02.2023 18:47
Ура, кефир влез! Пью, значит, кефир, и смотрю на чашу в фруктами. Возникло желание устроить фруктово-овощной день. Больше фруктово. Но не знаю, насколько идея хороша.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша пшеничная
180
113.8 3.6 0.7 23
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
26
91 6.8 6.9 0
Хлеб ржаной
45
105.4 2.8 1.9 19.2
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
40
21.6 1.2 1 1.9
Сахар песок
3
12 0 0 3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Вода
200
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шампиньоны гриль
150
127.2 7.8 9.5 2.4
Свинина, лопаточная часть, запечённая
100
292 23.3 21.4 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Сахар песок
3
12 0 0 3
Вода
500
0 0 0 0
Икра кабачковая по 1-92
50
39 0.6 2.4 3.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Винегрет
80
39.6 1.8 0.2 7
Фасоль отварная
80
96.9 7 0.7 15
Курица вареная
100
161 21 8.2 0.6
Сырники
50
109.4 10.6 3.8 7.7
Сахар песок
4
16 0 0 4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Вода
500
0 0 0 0
Вода
350
0 0 0 0
Груша
160
75.2 0.6 0.5 16.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 2,5% жирности
200
106 5.8 5 8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 2
Инна
04.02.2023 18:42
Вспомнила сегодня школу, стало сразу грустно и уже не отпускалло. В течение дня впадала то в жалость от того, что пахнет булочками, которые мне не рекомендуется есть, то в грустное разочарование, что кофе с зефирками вкусный, но уже не радует.
Погода сегодня солнечная, тёплая, всего -9 градусов, а настроение вернуться домой и впасть в ленивое безмолвие. Вот сейчас пишу из кафехи, до дома топать далеко, на транспорте не охота.
Я зажралась?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
вареники с вишней
185
312.7 8.1 1.3 68.3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
3
22.4 0 2.5 0
Сметана 15% жирности
20
32.4 0.5 3 0.7
Сахар песок
4
16 0 0 4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржаной
20
46.8 1.3 0.9 8.5
Колбаса вареная, молочная
20
50.4 2.3 4.6 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
50
30 1.5 1.6 2.4
Маршмеллоу [Rocky Mountain]
5
15.4 0.2 0 4.2
Сырок Творожный Глазированный с Молоком Сгущенным Вареным [Советские Традиции]
40
164 2.9 10.4 14.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
90
90.8 3.8 1 16.7
Печень говяжья в сметанном соусе
125
249.3 21.5 11.6 14.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Вода
500
0 0 0 0
Сахар песок
3
12 0 0 3

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грейпфрут
200
70 1.4 0.4 13

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Огурец соленый
100
13 0.8 0.1 1.7
Куриные котлетки в сметанном соусе
60
92.2 7.5 6 2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 6
Инна
01.02.2023 17:02
Сегодня небольшой перебор, но мне кажется, что совсем не плохо даже с перебором вышло!
Сегодня я сделала чизкейк и не стала его есть, оставив затею на завтрак, но немного погрызла от него бортик))))
День прошёл быстро и легко. Но много зависла в интернете.
И так, о чизкейке. У меня остался сыр и я решила испечь чизкейк.
Шоколадная песочная основа с подсушенным бородинским хлебом, потом идёт хрустящий слой из молочного шоколада, фундучного пралине, грецкого ореха и крошкой бородинского хлеба. Сырный слой с вареной сгущёнкой. Сверху компоте из клюквы. В завершении тоненький слой ганаша из тёмного шоколада...
Приходила сестра, я её угостила. Но ей не понравился бортик, а я прям кайфую от хруста, аромата и вкуса. Завтра придёт в гости брат, чувствую, он тоже будет ковырять)))
Мамочки, расскажите, как вы гуляли со своими детьми в два года? На площадке мне скучно, он хочет бегать и не хочет ехать на санках. А я хочу походить в привычном темпе, как быть не знаю.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творожная запеканка с изюмом
106
174.7 16.4 4.7 16.3
Киви
130
61.1 1 0.5 10.5
Каша овсяная с молоком
150
124.4 4.1 2.3 22
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
2
15 0 1.7 0
Вода
200
0 0 0 0
Сахар песок
4
16 0 0 4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гороховый суп, зеленый
330
220.1 15.2 5.6 26.1
Капуста тушеная с мясом
150
184.1 8 13.1 8.6
Сахар песок
3
12 0 0 3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Вода
200
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Груша
100
47 0.4 0.3 10.3
Мандарин
130
49.4 1 0.3 9.8
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
50
27 1.5 1.3 2.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Шоколадное сабле
30
156.5 2.7 8.7 16.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Винегрет
200
99 4.4 0.4 17.4
Иваси консервы
100
197 20 13 0
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Яйцо куриное вареное всмятку
60
95.2 7.7 7 0.4
Вода
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 22
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги