Рецепт Морковь с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с луком

Морковь, красная (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 42 г
Масло подсолнечное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.6% 6333 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 14.1% 718 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.6% 3911 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.2% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.6% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1298.1 мкг 900 мкг 144.2% 146.7% 69 г
бета Каротин 7.788 мг 5 мг 155.8% 158.5% 64 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.8% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.308 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4815 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.713 мг 15 мг 24.8% 25.2% 404 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 8% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.7094 мг 20 мг 3.5% 3.6% 2819 г
Макроэлементы
Калий, K 166.73 мг 2500 мг 6.7% 6.8% 1499 г
Кальций, Ca 23.89 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4186 г
Магний, Mg 28.84 мг 400 мг 7.2% 7.3% 1387 г
Натрий, Na 14.88 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 8737 г
Сера, S 17.45 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5731 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 6.2% 1653 г
Хлор, Cl 50.48 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4556 г
Микроэлементы
Бор, B 184.6 мкг ~
Ванадий, V 71.39 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 3.6% 2839 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 2.8% 3563 г
Кобальт, Co 2.452 мкг 10 мкг 24.5% 24.9% 408 г
Марганец, Mn 0.1907 мг 2 мг 9.5% 9.7% 1049 г
Медь, Cu 74.86 мкг 1000 мкг 7.5% 7.6% 1336 г
Молибден, Mo 14.423 мкг 70 мкг 20.6% 21% 485 г
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 76389 г
Фтор, F 45.92 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8711 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 5.2% 1946 г
Цинк, Zn 0.4601 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2608 г

Энергетическая ценность Морковь с луком составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЛУКОМ

Морковь с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 144,2 %, бэта-каротином - 155,8 %, витамином E - 24,8 %, кобальтом - 24,5 %, молибденом - 20,6 %

Чем полезен Морковь с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с луком, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги