Блог Svetlana Moskvicheva

Svetlana Moskvicheva

17.04.2021 20:41

Дневник питания за 17.04.2021

Всё, товарищи, не поминайте лихом,отправляюсь я в свободное плавание. Основную задачу выполнила, витамины ''подтянула''.

Сейчас увлеклась выпечкой и кондитерскими изделиями, ностальгическими: пирожное ''Картошка'', пирог с маком, булочки со сливочным кремом - уже освоила, но ещё непочатый край.

И моя жизнь разделилась на ''до'' и ''после''. Это настоящие десерты из детства, а не народная самодеятельность. Это действительно вкусно и думаю даже полезно. В пирожном Картошка, например, хороший Какао порошок, в нем магний и как ни странно клетчатка. Мне это пирожное придаёт бодрости, сил и, конечно, хорошего настроения.

Если кому интересно, вот канал, где беру рецепты https://youtube.com/c/AlexMilana

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	350	0	0	0	0
витамин d	2.5	0	0	0	0
Цельнозерновой хлеб с семенами льна, подсолнечника и тыквы в хлебопечке	45	122.3	4.3	2.5	19.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20	149.6	0.1	16.5	0.2
Биотин и фолиевая кислота с омега-3	1	0	0	0	0
Сахар песок	20	79.8	0	0	20
Свинина, вырезка	35	49.7	6.8	2.5	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Колбаса, свинина, говядина, вареная	20	79.2	2.8	7.3	0.5
Сыр угличский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	15	52.1	3.9	3.9	0
Итого	808	535	17	32	41

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	150	81	4.4	3.8	7.2
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых)	150	338.5	9.6	3.3	72.2
Мак, семя	10	55.6	1.8	4.8	1.5
Сливки 35% жирности, пастеризованные	10	33.7	0.2	3.5	0.3
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	10	35	0.6	3.4	0.6
Сахар песок	15	59.9	0	0	15
Грецкий орех	5	32.8	0.8	3	0.6
Яйцо куриное, омлет	50	77	5.3	5.8	0.3
Итого	400	713	22	27	97

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Квас хлебный	200	54	0.4	0	10.4
Итого	200	54	0	0	10

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	80	80.7	3.3	0.9	14.9
Печень куриная (Тушение)	64	82	12.1	3.5	0.5
Огурец соленый	40	5.2	0.3	0	0.7
Помидор (томат), парниковый	45	6.3	0.3	0	1.7
Шиповник сухой	5	14.2	0.2	0.1	2.4
Сок лимонный	10	3.3	0.1	0	0.4
Мед пчелиный	10	32.8	0.1	0	8
Вода водопроводная питьевая	350	0	0	0	0
Морская капуста (ламинария)	30	7.5	0.3	0.1	0.9
Солянка сборная мясная	150	57.9	3.6	4.2	1.2
Итого	784	289	20	8	30

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пирожное Картошка	40	126.4	2.3	7.4	11.3
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	100	54	2.9	2.5	4.8
Итого	140	180	5	9	16
Итого за день	2332	1773	66	79	195

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

6

Svetlana Moskvicheva

08.04.2021 16:31

Дневник питания за 07.04.2021

Вчера так неплохой день вышел. Мой салат с печенью по большей части вытянул витамины. И по белку хорошо получилось. Продолжаю пить витамины. Ещё месяца 2 точно буду пить.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	350	0	0	0	0
витамин d	2.5	0	0	0	0
Цельнозерновой хлеб с семенами льна, подсолнечника и тыквы в хлебопечке	45	122.3	4.3	2.5	19.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20	149.6	0.1	16.5	0.2
Биотин и фолиевая кислота с омега-3	1	0	0	0	0
Сахар песок	20	79.8	0	0	20
Лосось атлантический (семга)	30	45.9	6	2.4	0
Свинина, вырезка	20	28.4	3.9	1.4	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Сыр угличский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	10	34.7	2.6	2.6	0
Итого	798	463	16	25	40

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	120	1.2	0.1	0	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	70	37.8	2	1.8	3.4
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	70	77	15.4	0.4	2.3
Сахар песок	15	59.9	0	0	15
Груша	150	70.5	0.6	0.5	15.5
Итого	425	246	18	2	36

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное жареное (без масла)	110	192.1	16.1	13.8	0.9
Хлеб ржаной на квасе в хлебопечке	35	93.1	2.7	1.1	18
Итого	145	285	18	14	18

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тёплый салат с печенью	250	215.3	20	9.5	12
Холодный томатный суп с зеленью	0	0	0	0	0
Вода водопроводная питьевая	350	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	0.7	0	0	0	0
Щи на свинине	35	12.9	0.8	0.7	0.9
Язь	25	29.3	4.8	1.1	0
Сельдь атлантическая нежирная соленая	25	36.3	4.3	2.1	0
Пиво, светлое	200	58	0.5	0	3.3
Итого	885	351	30	13	16

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лёгкий заварной крем	50	49.2	2.1	2.2	5.4
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	200	124	5.8	7	9.4
Итого	250	173	7	9	14
Итого за день	2504	1520	91	65	126

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

11

Svetlana Moskvicheva

02.04.2021 13:34

Я в шоке!

Извините, я вся на эмоциях. Так совпало, что мой организм запросил другого питания и я перестала есть кашу на завтрак, но добавила творог обезжиренный на перекус. По итогу калорий стала наедать больше, 1900 против 1600, но и больше белка. Физнагрузка уменьшилась в связи с погодой и вчера, например, весь день лежала. Так вот вес снизился, давно не было ниже 57, сегодня 56.5. И это в конце цикла (девушки меня поймут). Неужели из-за белка? Но специально раньше не могла наедать, не хотелось. Кстати, вода на том же уровне по весам.

3

15

Svetlana Moskvicheva

31.03.2021 20:52

Дневник питания за 31.03.2021

Почти идеально. Научилась есть творог, сегодня со сладким кофе. Кстати, обезжиренный. Был день готовки. Наготовила из курицы Чахохбили и Карри. Ем с гречкой.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	350	0	0	0	0
витамин d	2.5	0	0	0	0
Цельнозерновой хлеб с семенами льна, подсолнечника и тыквы в хлебопечке	22	59.8	2.1	1.2	9.6
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	17	127.2	0.1	14	0.1
Сыр угличский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	18	62.5	4.6	4.7	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Биотин и фолиевая кислота с омега-3	2.5	0	0	0	0
Колбаса, свинина, говядина, вареная	10	39.6	1.4	3.6	0.3
Блины на дрожжах	50	64.6	2.2	2	9
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	5	16.4	0.4	0.4	2.8
Сахар песок	15	59.9	0	0	15
Итого	792	432	10	26	37

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	150	1.5	0.2	0	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	100	54	2.9	2.5	4.8
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	100	110	22	0.6	3.3
Сахар песок	15	59.9	0	0	15
Итого	365	225	25	3	23

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	50	19	0.4	0.1	3.8
Сельдь атлантическая нежирная соленая	50	72.5	8.5	4.3	0
Хлеб ржаной на квасе в хлебопечке	23	61.2	1.7	0.7	11.8
Итого	123	152	10	5	15

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морская капуста (ламинария)	40	10	0.4	0.1	1.2
Соль поваренная пищевая	0.5	0	0	0	0
Вода водопроводная питьевая	350	0	0	0	0
Шиповник сухой	5	14.2	0.2	0.1	2.4
Петрушка свежая	3	1.5	0.1	0	0.2
Помидор (томат), парниковый	30	4.2	0.2	0	1.1
Пекинская капуста	30	4.8	0.4	0.1	0.6
Морковь отварная по 2-40	25	8.3	0.3	0	1.6
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	65	65.6	2.7	0.7	12.1
Печень куриная	60	82.6	12.2	3.5	0.4
гороховый суп с курицей	200	118.2	9.2	3.8	11.6
Компот из сухофруктов	120	50	0.6	0	11.5
Петрушка свежая	3	1.5	0.1	0	0.2
Чахохбили из куриной грудки	90	67.6	8.3	3.1	1.6
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	15	34.8	0.8	0	7.7
Яйцо куриное вареное всмятку	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Итого	1091	550	42	17	52

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	70	37.8	2	1.8	3.4
Яблочное повидло	5	12.5	0	0	3.3
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых)	20	45.1	1.3	0.4	9.6
Итого	95	95	3	2	16
Итого за день	2466	1456	92	54	145

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

5

Svetlana Moskvicheva

31.03.2021 19:28

Чахохбили из куриной грудки

Калорийность - 52.8 кКал; белки - 9.5 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	228 г
Лук репчатый (Тушение)	50 г
Томатная паста. Консервы	20 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Петрушка свежая (Тушение)	10 г
Чеснок (Тушение)	5 г
Вода колодезная (из подземного источника)	300 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Чахохбили из куриной грудки с томатной пастой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нарезать курицу средними кубиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Шаг 2.

Добавить нарезанный репчатый лук, соль, петрушку, томатную пасту и специи (хмели-сунели) и налить 300 мл воды. Тушить 20 минут на среднем огне под крышкой.

Шаг 3.

В конце добавить измельчённый зубчик чеснока и зелень петрушки или кинзы

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	52.8 кКал	3.14%
	Белки	9.5 г	12.5%
	Жиры	0.8 г	1.43%
	Углеводы	1.9 г	0.87%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	87 г	3.83%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

3.3%

b-car

3.2%

В1

2.3%

B2

1.9%

Холин

6.8%

B5

12.2%

B6

16%

B9

1.2%

B12

2.7%

C

3.4%

D

~

E

2%

H

0.5%

вит.К

23.5%

PP

15.6%

Калий

7.1%

Ca

1.4%

Si

2.3%

Mg

9.8%

Na

7.5%

P

9.2%

Cl

6.6%

Fe

4.2%

I

1.1%

Co

50.2%

Mn

2.2%

Cu

6.9%

Mo

8.3%

Se

12.8%

F

1.8%

Cr

20.5%

Zn

5.5%

1

2

Svetlana Moskvicheva

31.03.2021 12:22

Дневник питания за 30.03.2021

Вчера ездила к родителям. Вскопала полтеплицы. Сначала убрала прошлогодний мусор и сорняки. Очень довольная собой :-) Съела от души макарошки с творогом - серьёзно прибавила белков. Оказывается, всего-то навсего нужно было творога грамм 100-150 придумать как вкусно съесть ;-)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	350	0	0	0	0
витамин d	2.5	0	0	0	0
Цельнозерновой хлеб с семенами льна, подсолнечника и тыквы в хлебопечке	50	135.9	4.8	2.8	21.9
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	7	52.4	0	5.8	0.1
Сыр угличский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	15	52.1	3.9	3.9	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Лосось атлантический (семга)	30	45.9	6	2.4	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Сахар песок	16	63.8	0	0	16
Итого	780	427	14	23	38

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грейпфрут	45	15.7	0.3	0.1	2.9
Итого	45	15	0	0	2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	100	110	22	0.6	3.3
Паста (макароны, спагетти), сухая	50	185.5	6.5	0.8	35.7
Сахар песок	25	99.8	0	0	25
Кабачок (Тушение)	120	26.3	0.7	0.3	5
Фарш из индейки, приготовленный	50	101.5	13.7	5.2	0
Рис белый, крупа рисовая	10	33.3	0.7	0.1	7.4
Сок гранатовый	50	28	0.2	0.1	7.1
Итого	405	584	43	7	83

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щи на свинине	250	32.8	1.3	0.3	6.5
Свинина мясная (Запекание)	20	67.8	2.7	6.3	0
Рис белый, крупа рисовая	25	83.3	1.8	0.3	18.5
Сыр угличский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	7	24.3	1.8	1.8	0
Кабачок	20	4.8	0.1	0.1	0.9
Соль поваренная пищевая	0.5	0	0	0	0
Вода водопроводная питьевая	350	0	0	0	0
Биотин и фолиевая кислота с омега-3	1	0	0	0	0
Петрушка свежая	3	1.5	0.1	0	0.2
Хурма	50	33.5	0.3	0.2	7.7
Итого	726	247	8	8	33

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	100	54	2.9	2.5	4.8
Яблочное повидло	5	12.5	0	0	3.3
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых)	20	45.1	1.3	0.4	9.6
Итого	125	111	4	2	17
Итого за день	2082	1387	71	42	176

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

Svetlana Moskvicheva

28.03.2021 17:07

Спирулина и витамин Д

Мне тут одна девушка втирает, что в спирулине содержится витамин Д. Но я нигде не могу найти его в составе спирулины кроме как в некоторых БАДах. Просветите кто в теме, составу в мзровской базе можно верить на 100%? Тогда там витамина Д ни грамма

2

20

Svetlana Moskvicheva

25.03.2021 20:00

А сколько вы пьёте витамина D?

С декабря пропила 2 месяца в дозировке 50 мкг (2000МЕ). Первый раз в своей жизни. Почувствовала себя человеком - прошла хроническая усталость, от которой страдала 20 лет. Когда кончились две банки, купила в фикс прайсе 10 мкг (400МЕ) и пила их по 2. Когда и эти закончилось, решила попробовать как без добавки я теперь буду себя чувствовать, да и весна уже. Так через дней 10 меня накрыло опять той усталостью, вялостью - больше так не хочу. Снова пью 2000МЕ и собираюсь сдать анализ на витамин D и узнать у врача, сколько мне его надо пить

6

63

Svetlana Moskvicheva

20.03.2021 21:25

Моё достижение

Итак, 20 дней мониторинга веса и состава тела в приложении Picooc. Сегодняшний результат:

Жир, конечно, присутствует и программа говорит, что надо сбросить 3 кг жирка и мышц поднабрать. А я вот думаю, а стоит ли? Я себя хорошо чувствую, все показатели в норме, стройнее чем сейчас я никогда не была, даже в школе.

4

7

Svetlana Moskvicheva

20.03.2021 21:09

Дневник питания за 20.03.2021

Ну что сказать, не ожидала. Много зелёных полосок: жирные кислоты ВСЕ, кбжу 4 из 6 и калий с натрием зелёные. Рацион я не планировала, только завтрак стандартный.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	350	0	0	0	0
Сахар песок	16	63.8	0	0	16
Соль поваренная пищевая	0.3	0	0	0	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Овсяная крупа	15	51.3	1.8	0.9	8.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	50	27	1.5	1.3	2.4
Лосось атлантический (семга)	30	45.9	6	2.4	0
Хлеб ржаной на квасе в хлебопечке	25	66.5	1.9	0.8	12.9
Итого	741	294	11	9	41

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	55	20.9	0.4	0.1	4.1
Хурма	150	100.5	0.8	0.6	23
Квас хлебный	150	40.5	0.3	0	7.8
Итого	355	161	1	0	34

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	300	0	0	0	0
Морская капуста (ламинария)	50	12.5	0.5	0.1	1.5
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100	100.9	4.2	1.1	18.6
Курица 1 кат. (Запекание)	152	336.4	25.7	26	0
Пекинская капуста	30	4.8	0.4	0.1	0.6
Яйцо куриное вареное вкрутую	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Детское питание, Сок, фруктовая смесь	120	56.4	0.1	0.1	13.9
Соль поваренная пищевая	0.5	0	0	0	0
Итого	807	598	37	33	35

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	150	93	4.4	5.3	7.1
Слойка	30	167.4	2.2	11.6	13.3
Крем заварной	100	119.1	3.1	7.5	9.7
Итого	280	379	9	24	30
Итого за день	2183	1434	60	68	140

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

60