Оксана
13.11.2020 20:46

Дневник питания за 13.11.2020

Сегодня на обед приготовила суп-пюре из чечевицы, обалденно вкусная штучка получилась, а главное всего минут за тридцать. За что я люблю чечевицу, так это за быстроту в приготовлении, ну, и вкус, конечно, нежнее чем у гороха.

Сфотографировать успела едва-едва, всё в момент исчезло)))

Чечевички на пару с варёным хрюнделем дали неплохой процент суточного белка, а главное очень сытно.

Фруктиков сегодня маловато, поэтому углеводы подтягивала сухофруктами, ну, и жиры с помощью семечек и орешков выравниваются просто на отлично.

Я довольна.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Хлеб пшеничный из обойной муки
30
62.4 2.4 0.5 12
Яйцо куриное вареное вкрутую
45
71.4 5.8 5.2 0.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
209
2.1 0 0 0.6
Молоко 4% жирности, топленое
41
27.5 1.2 1.6 1.9
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка)
21
48.7 1.1 0.1 10.7
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
8
52.9 0.1 5.8 0.1
Печень в собственном соку
25
30.8 4.1 1 1.1
Минтай тушёный
128
109.7 24.3 1.3 0
Картофель (Варка в кожуре)
81
59.5 1.6 0.3 12.6
Кизил (Мытьё, нарезка)
5
2.3 0.1 0 0.5
Зелень
5
1.8 0.1 0 0.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
218
2.2 0 0 0.7
Молоко 4% жирности, топленое
32
21.4 0.9 1.3 1.5
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка)
23
53.4 1.2 0.1 11.7
Кизил (Мытьё, нарезка)
12
5.4 0.1 0 1.1
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка)
5
12.8 0.1 0 2.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Мясо отварное
98
43.8 5.8 1.6 1.5
Бобовые и крупы отварные
200
112.8 9.4 0.6 17.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
218
2.2 0 0 0.7
Молоко 4% жирности, топленое
32
21.4 0.9 1.3 1.5
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Мытьё, нарезка)
16
37.1 0.8 0 8.2
Кизил (Мытьё, нарезка)
5
2.3 0.1 0 0.5
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка)
8
20.5 0.2 0.1 4.6
Хлеб пшеничный из обойной муки
20
41.6 1.6 0.3 8
Салат из сезонных овощей
88
17.3 1 0.1 2.9
Зелень
5
1.8 0.1 0 0.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 4% жирности, топленое
32
21.4 0.9 1.3 1.5
Кизил (Мытьё, нарезка)
5
2.3 0.1 0 0.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
218
2.2 0 0 0.7
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
16
37.1 0.8 0 8.2
Бобовые и крупы отварные
100
56.4 4.7 0.3 8.7
Зелень
5
1.8 0.1 0 0.3
Яблоко
75
35.3 0.3 0.3 7.4
Вода
250
0 0 0 0
Тыквенные семечки, сушеные
20
111.8 6 9.8 0.9
Подсолнечник, семечки
15
90.1 3.1 7.9 1.6
Миндаль
18
109.6 3.3 9.7 2.3
Грецкий орех
20
131.2 3.2 12.2 2.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Галина 13.11.2020 21:33
Красота зеленеет!!
Чечевицу я тоже уважаю. Салат из чечевицы неплохо звучит:
Лук маринованный, лучше лимонным соком. Туда чечевицу и маслице оливковое, посолить, поперчить и вуаля!
Оксана 13.11.2020 21:40
Галина, да, чечевички супер продукт... Универсальность зашкаливает. Я с пророщеной ещё бутербродики люблю. Здесь, на сайте, нашла рецепт чечевичные котлеток, вообще чудо, у нас всем понравились.
Nyushiki 13.11.2020 22:03
Странно, что из детства чечевицу не помню. Хотя она же всегда была
Оксана 14.11.2020 05:00
Nyushiki, я тоже её не помню, не только у нас дома, но и в магазинах.
Nyushiki 14.11.2020 07:19
Оксана, но мама говорит, что в деревне у них они была, только ее не ели.
Ilana 14.11.2020 08:51
Какие еще ингредиенты кроме чечевицы входят в чечевичный суп?  Просто гороховый я не ем, а чечевичный могу себе позволить..
Ilana 14.11.2020 08:53
Ilana,  нашла сейчас в нете  рецепт чечевично-тыквенного супа-пюре.. теперь я знаю куда пристрою остатки своей тыквы
Оксана 14.11.2020 15:49
Ilana, морковь/лук, специи, можно красного или зелёного перчика чуть-чуть, картошку, если любите, модно на воде, можно на бульоне, можно грибочков, сл.масло(если на воде и не жареные овощи..
Во вчерашнем моём варианте: у меня после отваривания свинины был бульон, его нужно было куда-то девать, две 250г. кружки чечевицы, 2л.свиного бульона без жира, морковку с луковкой потушила в мультиварке, готовую чечевицу протёрла через сито вместе с бульоном, добавила тушёные морковь и лук, размешала, довела до кипения. Всё. В тарелки разлил и суп, добавила мясо кусочками( не принципиально) и посыпали зеленью. Чтобы супчик получился полегче картоху добавлять не стала...
Чечевица «Алтайская сказка» жёлтого цвета.
Сварилась быстренько.
Этой же марки зелёную беру для проращивания. Стоит 60р., почти кг. Вот и весь секрет.)
Ilana 14.11.2020 17:53
Оксана,  спасибо за подробное описание обязательно сделаю
Оксана 15.11.2020 07:50
Ilana, всегда пожалуйста))
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги