Дневник питания за 14.01.2025

Лежит у меня грудка индейки, а гуляш и др. тушеное мясо надоело. Мясорубка не работает,
Вот мне интересно, можно ли испечь пирог с начинкой из мелко нарезаных кусочков индейки? Никто такого не делал?:D

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кардиомагнил	1	0	0	0	0
Вода	250	0	0	0	0
Витамин Д3	1	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паста (макароны, спагетти), сухая	30	111.3	3.9	0.5	21.4
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	30	108	9.8	7.5	1
Сыр Большой куш 20%	40	86.8	13	3.8	0
Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста	90	13.5	1	0.5	0.7
Морковь по-корейски	30	33.8	0.4	2.5	2.7
Кунжутное масло	5	45	0	5	0
Кофе чёрный без сахара	300	21	0.6	1.5	0.6
Сахар песок	15	59.9	0	0	15
Итого	540	479	28	21	41

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Подсолнечник, семечки	25	150.3	5.2	13.2	2.6
Рыжиковое масло полный состав	5	44.9	0	5	0
Итого	230	197	5	18	3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	270	126.9	1.1	1.1	26.5
Колбаса сырокопченая, московская	30	141.9	7.4	12.5	0
сыр плавленый с грибами Ашан	25	59.8	2.8	4.6	1.7
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)	23	60.3	1.7	0.7	11.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	648	391	13	18	40

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	140	53.2	1.1	0.3	10.5
Соевый протеиновый изолят	30	100.5	26.5	1	0
Простокваша обезжиренная	260	78	7.8	0.1	9.9
Итого	430	231	35	1	20

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нерка, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей	100	158	26.3	5.9	0
Горошек зеленый. Консервы	130	52	4	0.3	8.5
Морские водоросли вакаме, сырые	20	9	0.6	0.1	1.7
Чай Зелёный с Жасмином [Lipton]	300	3	0.3	0	0.3
Итого	550	222	31	6	10

Перед сном

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Магний+ В6	1	0	0	0	0
Итого	301	0	0	0	0
Итого за день	2949	1521	113	65	116

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Mila Pirogova 15.01.2025 01:07

Муж регулярно так резал мелко куриные грудки. Фаршировали болгарский перец и получалось так, что не отличить от фарша. Единственное, ему больше нравилось, если грудки предварительно заморозить (легче мелко нарезать).

галина 15.01.2025 01:11

Я бы мелко нарезала ,обжарила ,с любимыми специями и чуть притушила, с небольшим количеством какого-нибудь густого соуса. Что бы было не очень сухо. И тесто бы припорошила крахмалом ,что б соус не размочил ....
Или найти в сети заливной пирог....

Алин@ 15.01.2025 07:02

Доброе утро, да так делают, мелко рубят мясо, лук, почему то картофель тоже мелко нарезают и в фарш добавляют, и как манты готовят, 🤔👩‍🍳 хорошего дня 💐

Катерина 15.01.2025 07:44

Mila Pirogova, ага, как в том юморе, можно даже на тёрке натереть😄

Ferris wheel 15.01.2025 07:54

Катерина, для рубленого фарша действительно приходится замораживать мясо и резать в едва размороженном виде. Очень мелкие кусочки получаются, фарш для буузов, мантов.

Наталья 15.01.2025 07:55

Недавно на глаза попался интересный рецепт. Как раз для тех, кто уже не знает, что ещё с белым мясом птицы придумать☺️. https://vk.com/video-218803822_456244634?list=64383a61621529f152

Катерина 15.01.2025 09:56

Ferris wheel, я просто юмор вспомнила, Петросян рассказывал, когда у женщины сломалась мясорубка, она мороженое мясо на тёрке натёрла