Добрый день всем! Хочу поделиться своими впечатлениями. Наверняка
многие веганы и вегетарианцы знают такой продукт, как Ширатаки. Что
же это такое? Судя из описания - это чистая клетчатка, без калорий
(их 9,6 на 100 грамм продукта), без углеводов и жиров и с
микроскопической долей белка. Делают ее из корня растения Коняку,
которое растет в горах. Входит в ежедневный рацион японцев и
китайцев. Это то, что говорит Интернет.
Честно говоря я всегда скептически отношусь к тому, что рекламируют
на сайтах, всегда полагаюсь на свой опыт. Вот ради эксперимента я и
заказала несколько пачек такой "лапши" и "риса". Очень боялась, что
не смогу есть, хотя судя по отзывам людей сама по себе лапша не
противная. И вот вчера получив посылку я таки испробовала. Что я
могу сказать. Она имеет желеобразную плотную структуру, сама
безвкусна. Благодарный продукт в плане того, что к нему подойдет
абсолютно любой соус. Мне она показалась чем-то средним между
рисовой лапшой и стеклянной лапшой (которая тоже делается из
рисовой муки, но другая технология). Подойдет и к мясу, и к
морепродуктам, и к овощам, и в супы. И она действительно очень
сытная. Вчера я съела всего 100 грамм спагетти и 150 грамм тефтелек
в соусе (92 ккал в 100 граммах) и наелась. При этом сытость была не
пустой, ужин вкусным, сама не ожидала.
Я покупала спагетти такие, как на картинке. В интернет я видела и
других производителей. Единственный минус - цена. Это достаточно
дорогой продукт. Его цена за 200 гр от 42 гривен. Но мы же не одни
макароны жуем, правда? Кто что скажет по этому поводу? Поделитесь
своим опытом использования?