Рецепт омлет с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с яблоками

Яблоки (Жарка) 153 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 20 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 29 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.4% 1086 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.2% 1273 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.3% 2126 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.8% 1333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 10.6% 860 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
бета Криптоксантин 0.506 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 12.9% 703 г
Витамин В4, холин 102.91 мг 500 мг 20.6% 18.8% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 10.6% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 5.898 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6782 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 6.5% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 3.4% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 7.8% 1159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 2.9% 3112 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.898 мкг 50 мкг 17.8% 16.2% 562 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.2335 мг 20 мг 11.2% 10.2% 895 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.41 мг 2500 мг 8.7% 7.9% 1150 г
Кальций, Ca 35.87 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2788 г
Кремний, Si 0.471 мг 30 мг 1.6% 1.5% 6369 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3425 г
Натрий, Na 86.8 мг 1300 мг 6.7% 6.1% 1498 г
Сера, S 99.17 мг 1000 мг 9.9% 9% 1008 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 10.3% 884 г
Хлор, Cl 83.58 мг 2300 мг 3.6% 3.3% 2752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 151.9 мкг ~
Ванадий, V 10.48 мкг ~
Железо, Fe 2.164 мг 18 мг 12% 10.9% 832 г
Йод, I 9.84 мкг 150 мкг 6.6% 6% 1524 г
Кобальт, Co 6.596 мкг 10 мкг 66% 60.2% 152 г
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 6.7% 1377 г
Медь, Cu 111.28 мкг 1000 мкг 11.1% 10.1% 899 г
Молибден, Mo 7.294 мкг 70 мкг 10.4% 9.5% 960 г
Никель, Ni 11.102 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 12.624 мкг 55 мкг 23% 21% 436 г
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 27.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14316 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 8% 1139 г
Цинк, Zn 0.605 мг 12 мг 5% 4.6% 1983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.95 г min 16.8 г 11.6% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.605 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность омлет с яблоками составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЯБЛОКАМИ

омлет с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 20,6 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 17,8 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 11,3 %, железом - 12 %, кобальтом - 66 %, медью - 11,1 %, селеном - 23 %

Чем полезен омлет с яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с яблоками, калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги