Рецепт пирожки с капустой тесто дрожжевое с манкой и кукурузной 26 08 2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с капустой тесто дрожжевое с манкой и кукурузной 26 08 2017

Кефир 3,2% жирности 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 20 г
Пищевая сода 5 г
Масло подсолнечное 17 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта 0 г
Салат из белокачанной капусты 900 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Льняная мука 10 г
Пшеничная мука, обойная 300 г
Сметана 15,0% жирности 0 г
Сыворотка творожная 500 г
Кукурузная крупа 40 г
Крупа манная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с капустой тесто дрожжевое с манкой и кукурузной 26 08 2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.9% 1767 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.9% 1750 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 7.8% 873 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 11.3% 606 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.9% 7577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.1 мкг 900 мкг 16.8% 11.5% 596 г
бета Каротин 0.923 мг 5 мг 18.5% 12.6% 542 г
Лютеин + Зеаксантин 4.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 5.8% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В4, холин 26.24 мг 500 мг 5.2% 3.5% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 4.5% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 7.5% 913 г
Витамин В9, фолаты 20.478 мкг 400 мкг 5.1% 3.5% 1953 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.2% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 27.21 мг 90 мг 30.2% 20.6% 331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.903 мг 15 мг 12.7% 8.7% 788 г
гамма Токоферол 0.133 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.687 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2964 г
Витамин К, филлохинон 34.8 мкг 120 мкг 29% 19.8% 345 г
Витамин РР, НЭ 2.2856 мг 20 мг 11.4% 7.8% 875 г
Ниацин 1.595 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.97 мг 2500 мг 10.8% 7.4% 926 г
Кальций, Ca 55.51 мг 1000 мг 5.6% 3.8% 1801 г
Кремний, Si 0.16 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Магний, Mg 36.03 мг 400 мг 9% 6.1% 1110 г
Натрий, Na 463.51 мг 1300 мг 35.7% 24.4% 280 г
Сера, S 42.63 мг 1000 мг 4.3% 2.9% 2346 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 10.4% 656 г
Хлор, Cl 123.73 мг 2300 мг 5.4% 3.7% 1859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.2 мкг ~
Бор, B 96.3 мкг ~
Ванадий, V 2.75 мкг ~
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 5.5% 1234 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Кобальт, Co 2.973 мкг 10 мкг 29.7% 20.3% 336 г
Литий, Li 0.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.6168 мг 2 мг 30.8% 21% 324 г
Медь, Cu 133.37 мкг 1000 мкг 13.3% 9.1% 750 г
Молибден, Mo 13.602 мкг 70 мкг 19.4% 13.2% 515 г
Никель, Ni 11.997 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Селен, Se 1.515 мкг 55 мкг 2.8% 1.9% 3630 г
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 4.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80160 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 3.9% 1754 г
Цинк, Zn 0.8055 мг 12 мг 6.7% 4.6% 1490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Кампестерол 0.3 мг ~
Стигмастерол 0.073 мг ~
бета Ситостерол 6.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.845 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.164 г ~

Энергетическая ценность пирожки с капустой тесто дрожжевое с манкой и кукурузной 26 08 2017 составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ С МАНКОЙ И КУКУРУЗНОЙ 26 08 2017

пирожки с капустой тесто дрожжевое с манкой и кукурузной 26 08 2017 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином B6 - 11 %, витамином C - 30,2 %, витамином E - 12,7 %, витамином K - 29 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 29,7 %, марганцем - 30,8 %, медью - 13,3 %, молибденом - 19,4 %

Чем полезен пирожки с капустой тесто дрожжевое с манкой и кукурузной 26 08 2017

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки с капустой тесто дрожжевое с манкой и кукурузной 26 08 2017, калорийность 146,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с капустой тесто дрожжевое с манкой и кукурузной 26 08 2017, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты