Рецепт Картошка с фаршем в духовке 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с фаршем в духовке 1

Фарш свиной сосисочный 146 г
Лук репчатый (Припускание) 88 г
Уксус 9% 2 г
Картофель (Припускание) 207 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с фаршем в духовке 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.4% 1434 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.7% 533 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.2% 1973 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 198.2 г 2273 г 8.7% 5.4% 1147 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.6% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 6.309 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6340 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 3.1% 1987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.308 мг 15 мг 8.7% 5.4% 1147 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19455 г
Витамин РР, НЭ 2.9175 мг 20 мг 14.6% 9.1% 686 г
Ниацин 1.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.73 мг 2500 мг 16.3% 10.1% 613 г
Кальций, Ca 19.68 мг 1000 мг 2% 1.2% 5081 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1775 г
Натрий, Na 273.01 мг 1300 мг 21% 13.1% 476 г
Сера, S 71.96 мг 1000 мг 7.2% 4.5% 1390 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 7.5% 837 г
Хлор, Cl 36.97 мг 2300 мг 1.6% 1% 6221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 549.5 мкг ~
Бор, B 106.7 мкг ~
Ванадий, V 79.49 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 3.9% 1582 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4478 г
Кобальт, Co 3.802 мкг 10 мкг 38% 23.6% 263 г
Литий, Li 41.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 4.5% 1396 г
Медь, Cu 95.26 мкг 1000 мкг 9.5% 5.9% 1050 г
Молибден, Mo 4.268 мкг 70 мкг 6.1% 3.8% 1640 г
Никель, Ni 3.348 мкг ~
Рубидий, Rb 374.7 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34375 г
Фтор, F 48.81 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8195 г
Хром, Cr 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 7.2% 864 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 2% 3119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.776 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.585 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Картошка с фаршем в духовке 1 составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 198.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ 1

Картошка с фаршем в духовке 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,6 %, калием - 16,3 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 38 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Картошка с фаршем в духовке 1

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с фаршем в духовке 1, калорийность 160,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с фаршем в духовке 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы