Полынь
07.08.2018 00:18
Не могу почему-то найти марафон(( Если кто-то видит сообщение, пожалуйста, ссылку дайте)
Полынь
16.07.2018 20:01
Калорийность - 127.8 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 8.7 г; углеводы - 2 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Запекание) 319 г
Лук репчатый (Варка без слива) 42 г
Куриный фарш, сырой 250 г
Укроп 7 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Сыр пошехонский 57 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Кабачок натереть на терке и посолить. Оставить на 15 минут, затем отжать всю жидкость.
В фарш добавить укроп, мелко нарезанный лук, порезанный кубиками перец (у меня не было, но в оригинальном рецепте указан), яйцо, укроп. Перемешать.
Добавить кабачок, перемешать.
Выложить в смазанную форму, смазать сверху сметаной.
За 10 минут до готовности посыпать сверху сыром (для уменьшения калорийности можно и не посыпать).
Все расчеты на один молодой средних размеров кабачок.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 127.8 кКал 7.59%
Белки 10.1 г 13.29%
Жиры 8.7 г 14.5%
Углеводы 2 г 0.95%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 75.6 г 3.15%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
6.6%
b-car
1.6%
В1
4.1%
B2
9.3%
Холин
8.1%
B5
11.6%
B6
13.1%
B9
2.1%
B12
8.2%
C
4.7%
D
2.4%
E
6.2%
H
3.5%
К
0.3%
PP
16.6%
K
13.2%
Ca
10.8%
Si
~
Mg
4.7%
Na
8.4%
Ph
18.5%
Cl
0.6%
Fe
4.5%
I
1.1%
Co
10.5%
Mn
1.8%
Cu
3.7%
Mo
0.6%
Se
11.1%
F
0.1%
Cr
0.8%
Zn
5.7%
Полынь
11.07.2018 22:01
Всем доброго времени суток. Пожалуйста, помогите найти нормальную информацию про эффект плато. Недавно читала, кто-то из мзр-цев писал какую-то фамилию)) но я не запомнила напрочь
Нужно почитать и передать другу.
Спасибо всем откликнувшимся
Полынь
12.08.2016 10:39
Калорийность - 100.9 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 15.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 30 г
Приправа для птицы 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Люблю простые рецепты. Поэтому заранее прошу прощения у любителей изысков

Картофель очистить и порезать дольками или половинками (в зависимости от величины клубня).

Добавить приправы (я просто взяла из базы первую попавшуюся, а можно и укроп сушеный добавить или любую приправу, которую любите, можно и вообще без припав).

Посолить по вкусу.

Добавить масло растительное - у меня на кг. картофеля примерно 1,5 столовой ложки, можно и меньше. Главное, чтобы был намек на масло)) Выкладываем на противень и выпекаем.

 Если картофель молодой, то его можно просто помыть. В чем еще для меня безусловная прелесть рецепта, так это в том, что лучше всего в таком виде получаются "не крахмальные", "водянистые" сорта картофеля. А вот если у вас отличная, рассыпчатая картошка, то она получится суховатой.

Приятного аппетита)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 100.9 кКал 5.99%
Белки 1.9 г 2.5%
Жиры 3.3 г 5.5%
Углеводы 15.8 г 7.49%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 75.8 г 3.16%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
0.3%
b-car
0.4%
В1
7.7%
B2
3.8%
Холин
0%
B5
5.8%
B6
14.6%
B9
2%
B12
~
C
21.5%
D
~
E
9.1%
H
0.2%
К
1.3%
PP
8.7%
K
22%
Ca
1.3%
Si
~
Mg
5.7%
Na
14.7%
Ph
7.1%
Cl
14.9%
Fe
5.3%
I
3.2%
Co
48.9%
Mn
8.9%
Cu
13.8%
Mo
11.8%
Se
0.6%
F
0.7%
Cr
19.3%
Zn
3%
Полынь
03.08.2016 22:50
Зашел тут разговор о доедании за детьми. Это, наверное, одна из самых печальных привычек всех матерей .
Я уж почти справилась с этим интересным феноменом. Однако бывает, начнешь супчик пробовать - не горячий ли... и увлечешься
Ну и утащила для себя интересную картинку)
Полынь
28.07.2016 17:05
Ну собственно в теме сообщения все изложено.
Возникло у нас тут рассуждение среди подруг  - есть ли смысл в ежедневном взвешивании, или это ведет только к излишнему напряжению?
Полынь
27.07.2016 10:34
Ну, с почином. Минус 1.6 кг. Приятно. 
Однако, вспоминая прежние попытки, становится понятно, что первые кг уходят легко. Потом все намного сложнее.
Полынь
26.07.2016 21:48
Калорийность - 205.4 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 38.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничная мука, первого сорта 350 г
Кефир 1% 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 14 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Смешать муку соль, сахар и разрыхлитель.

Отдельно смешать кефир с маслом.

Частями добавляем кефир с маслом в муку.

Вымешиваем тесто.

Выложить тесто на посыпанный мукой стол.

Разделить на 8-10 частей, сформировать булочки. 

Выпекать при температуре 220 градусов.

Вкусно,прекрасно заменяет хлеб. Можно выпекать и без сахара.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 205.4 кКал 12.2%
Белки 6.9 г 9.08%
Жиры 2.7 г 4.5%
Углеводы 38.6 г 18.29%
Пищевые волокна 2.5 г 12.5%
Вода 46.6 г 1.94%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
~
b-car
~
В1
9.6%
B2
6.4%
Холин
11.5%
B5
7.9%
B6
6.9%
B9
5.4%
B12
5.8%
C
0.3%
D
~
E
10.4%
H
3%
К
~
PP
12.9%
K
14.3%
Ca
15.5%
Si
5.1%
Mg
7.3%
Na
23.6%
Ph
29.7%
Cl
21.4%
Fe
7.2%
I
2.6%
Co
17.6%
Mn
29.2%
Cu
9.8%
Mo
15.8%
Se
7.1%
F
0.2%
Cr
4.9%
Zn
5.9%
Полынь
26.07.2016 16:07
Дело в том, что в моей родительской семье все полные. Я сейчас гощу у своих родителей с детьми. И только сейчас заметила, как быстро они едят и как ты быстро подхватываешь это темп. Раз-два.... пустая тарелка.
Что съел? Каково он по вкусу? Кто его знает))
А потом - как-то тяжело...
Стараюсь есть медленно, с чувством и стало меньше забрасываться "в топку".
Так что, избитая истина - ешьте медленно, господа.

Пы сы. Письмена мои не сильно вдохновенные, но должна же я как-то ЗАРАБОТАТЬ этот социальный статус в размере 5 баллов))
Не судите строго.
  • Нравится 3
Полынь
23.07.2016 15:05
Это третья попытка похудеть. Первая застопорилась на 78 кг, вторая на нервах  - на 68 кг, потом за год наелось до 92. Вот так нешуточно меня мотнуло. 
Начало очень вялое. Не могу собраться.
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ