Елена
11.07.2016 08:38

Добрый день! Я здесь 5 день. Совсем маленькие, но успехи есть. Пока все учусь подбирать блюда. Здесь...

Добрый день! Я здесь 5 день. Совсем маленькие, но успехи есть. 
Пока все учусь подбирать блюда. Здесь очень много классных рецептов, но почти все они содержат яйца и курицу. На яйца у меня аллергия, в связи с этим ограничения и на употребление курятины... Ем, но не часто.
В МРЗ нашла для себя очень позитивный момент: расчет белка. У меня по анализам крови постоянный недостаток белка, хотя кроме яиц, курятины и красного винограда, ни в чем ограничений нет.
Может у кого-то есть схожая проблема. Чем заменяете курицу и яйца?
Буду рада Вашим рецептам ))

 2 
 13
Оля Иванова 11.07.2016 08:54
Белок - это не только курица и яйца. Кушайте рыбу, орехи, бобовые.. есть еще говядина и печень. Про творог не стоит забывать)
грибы, кальмары, печень, рыПка Белок повсюду, даже в хлебе и овощах. Публикуйте дневник, выбирайте из продуктов-лидеров по белку, есть такая кнопка в МЗР
Наталья 11.07.2016 09:04
Можно заменить соевой спаржей. Обычно беру в пакетах сухую и размачиваю, но можно и самой из сои сделать.
Bad Mad 11.07.2016 09:20
Наталья Дувакина, у меня тоже первая мысль была соя
Нина Newba 11.07.2016 09:25
У меня такой проблемы нет, но большое количество курицы в рационе надоедает.
Тогда в ход идут тунец, индейка, лосось/форель, бобовые супы, творог.

А яйца вам никакие нельзя? Сейчас же можно и перепелиные купить, и утиные, и индюшачьи.
Елена 11.07.2016 09:25
Наверное, я не совсем верно выразилась.
Именно заменить яйцо и курицу в обычных, привычных блюдах.
Раньше очень любила творожник. Делала с яйцами, но потом пришлось от него отказаться из-за яиц. Прочитала, что в сладкой выпечки можно заменить яйца бананом. Тем самым я "убила двух зайцев": из выпечки убрала яйца и сахар.
Про сою не думала, сейчас про нее почитаю. Спасибо!
Я  ем   творог  обезжиренный, молочный  кисель,  десерты  с  творога,  и  рыбка,  любимая  рыбка.
Елена 11.07.2016 09:29
Нина Newba, на куриные и перепелиные. Индюшачьи и утиные не пробывала, т.к. не встречала у нас в продаже в обычных магазинах.
Нина Newba 11.07.2016 09:34
у нас утиные и индюшиные яйца можно купить в фермерских магазинах. И у бабушек, у кого своё хозяйство. 
Людмилка 11.07.2016 09:36
Если можно молоко,кефир,творог и тд Из них прекрасно можно и без яиц готовить запеканки с крупами в духовке.
Saltant 11.07.2016 10:51
Елена написал:
кроме яиц, курятины и красного винограда, ни в чем ограничений нет

Так ешьте не курицу а к примеру индейку, не куриные яйца а какой нибудь другой птицы, в чем проблема то.
med-ved 11.07.2016 10:59
Елена написал:
На яйца у меня аллергия, в связи с этим ограничения и на употребление курятины...

в чем связь "с этим"? 
к другому врачу сходили б, чем странные запреты выполнять. 
А сыр, творог, молоко?  Рыба, кальмары
Любовь 11.07.2016 11:12
менее аллергенное - мясо кролика, индейки, постная говядина.
Белок - в любой печени, в молочных продуктах, в морепродуктах и т.д.
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги