Елена
05.11.2019 19:44
Калорийность - 201.8 кКал; белки - 19.2 г; жиры - 12.1 г; углеводы - 4 г на 100 г.
Ингредиенты
Подсолнечное масло 40 г
мука цельнозерновая 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Лук репчатый (Припускание) 65 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Печень куриная (Жарка) 500 г
творог домик в деревне 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Печень вымыть, зачистить от плёнок.
Лук репчатый очистить, разрезать на 4 части.
.Пропустить через мясорубку печень и лук. В миску с печенью добавить яйцо,муку, йогурт или сметану.,соль и перец.Жарить как оладушки,выкладывая на сковороду с разогретым растительным маслом.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.8 кКал 11.98%
Белки 19.2 г 25.26%
Жиры 12.1 г 21.61%
Углеводы 4 г 1.83%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 67 г 2.95%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
34
A
751%
b-car
1.8%
В1
22.7%
B2
77.2%
Холин
26.8%
B5
82.6%
B6
30.8%
B9
22.8%
B12
457%
C
21.3%
D
2.5%
E
25.1%
H
4.9%
вит.К
0.7%
PP
46%
Калий
10.8%
Ca
2.4%
Si
1.9%
Mg
5.8%
Na
15.6%
P
28.9%
Cl
10.7%
Fe
75.3%
I
1.6%
Co
131%
Mn
11.5%
Cu
33.4%
Mo
51.2%
Se
75.1%
F
0.3%
Cr
12.2%
Zn
46.2%
 4 
 4
Елена
05.11.2019 19:16
Калорийность - 77.4 кКал; белки - 13.8 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ ВКУСНЫЙ ДЕНЬ 360 г
фитпарад 15 г
Желатин пищевой 30 г
творог мягкий нежный 110 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 140 г
чай красный 2 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Часто хочется сладеньким перекусить. Вспомнила об этом десерте. Готовится быстро.Вкусный и полезный.

Творожно-желейный десерт.
творог обезжиренный - 360
фитпарад - 15
Желатин пищевой - 30
творог мягкий - 110
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное - 140
чай красный - 1

вода-100

Приготовление: К творогу добавить йогурт или сметану , сахар .У меня сахзам фитпарад и мягкий творог или сметану.. Творожную массу взбить блендером. . Желатин залить молоком и дать время набухнуть. Поставить молоко и желатин на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить). Влить в творожную смесь и ещё хорошо перемешать.Или взбить блендером. Переложить массу в форму и поставить в холодильник до застывания. В 100 гр воды завариваем пакетик красного чая.Добавляем фитпарад и желатин .Прогреваем на огне до полного растворения желатина.Когда чай с желатином остынет,выливаем его поверх уже загустевшей творожной массы.И снова отправляем в холодильник. Приятного аппетита!!!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал 4.6%
Белки 13.8 г 18.16%
Жиры 1.2 г 2.14%
Углеводы 2.8 г 1.28%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 82 г 3.61%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
1
A
0.5%
b-car
0%
В1
0.5%
B2
1.6%
Холин
0.9%
B5
1.4%
B6
0.5%
B9
0.2%
B12
2.5%
C
0.3%
D
0.1%
E
0.1%
H
1.2%
вит.К
~
PP
3.6%
Калий
1.1%
Ca
5.1%
Si
~
Mg
1.5%
Na
0.8%
P
3.6%
Cl
0.9%
Fe
0.5%
I
1.1%
Co
1.5%
Mn
0.3%
Cu
6.5%
Mo
1.3%
Se
0.7%
F
0.1%
Cr
0.7%
Zn
0.6%
 7 
 9
Елена
05.11.2019 10:29
Калорийность - 201.6 кКал; белки - 19.6 г; жиры - 10.5 г; углеводы - 6.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
мука цельнозерновая 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 65 г
Морковь (Припускание) 230 г
майонез любимый 34 г
Печень куриная (Жарка) 500 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Печень вымыть, зачистить. Порезать на кусочки.
Лук репчатый очистить, разрезать на 4 части. Морковь так же помыть почистить и разрезать.Пропустить через мясорубку печень ,морковь и лук. В миску с печенью добавить яйцо,муку, йогурт.,кефир ,соль и перец.
Выкладываем массу на силиконовый коврик ,разравниваем и ставим в разогретую духовку на 15 минут.
Готовим начинку. пассеруем лук и морковь на растительном масле.Остужаем.Добавляем майонез.
На остывшие коржи выкладываем начинку.Повторяем так слой за слоем.
Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.6 кКал 11.97%
Белки 19.6 г 25.79%
Жиры 10.5 г 18.75%
Углеводы 6.8 г 3.11%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 62.6 г 2.75%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
38
A
842%
b-car
100%
В1
24.3%
B2
79%
Холин
28.2%
B5
84.9%
B6
33.5%
B9
23.6%
B12
457%
C
22.7%
D
2.8%
E
21.1%
H
6%
вит.К
4.8%
PP
48.3%
Калий
14.2%
Ca
3.7%
Si
36%
Mg
9.8%
Na
17.9%
P
32.1%
Cl
13%
Fe
77%
I
2.8%
Co
141%
Mn
16.5%
Cu
36.9%
Mo
63%
Se
76%
F
0.9%
Cr
14.8%
Zn
47.7%
 5 
 3
Елена
21.10.2019 20:43
Вот и пролетела неделя,как я вернулась на сайт. Есть не большой результат. Минус 600 гр. Это замечательно. Если так будет каждую неделю я буду в восторге. Ведь последний месяц на весах я видела только плюс.Значит всё будет хорошо! :)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Кофе растворимый, сухой
2
2.4 0.3 0.1 0.1
Вода водопроводная питьевая
130
0 0 0 0
ундевит
1
0 0 0 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
43
23.2 1.2 1.1 2.1
Оладьи, по 2-176
40
85.2 2.6 2.6 12.6
Картофельное пюре
138
125.3 2.2 5 17.9
грудка в кефире
68
54.9 9.2 1 2.1
Огурец грунтовый
26
3.6 0.2 0 0.7
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
6
12.1 0.4 0.1 2.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
сыр "голандский" фасованный
15
47.4 3.8 3.6 0
Творожно-ванильный десерт "Зебра"
80
72.8 12 1.8 4.1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
43
23.2 1.2 1.1 2.1
Вода водопроводная питьевая
130
0 0 0 0
Кофе растворимый, сухой
2
2.4 0.3 0.1 0.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
чаудер из лосося
250
152.5 9.3 5.8 15.8
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
17
34.2 1.2 0.2 6.8
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
калий магний
1
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
тирамису
48
201.6 2.2 3.4 26.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Плов (цветнаякапуста)
250
138 10.8 7.8 6.3
Творожно-ванильный десерт "Зебра"
42
38.2 6.3 0.9 2.1
арахис жареный без соли
12
68.3 3.2 5.6 1.3
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Курица-гриль, крылышки с кожей
40
102.8 9.4 7.2 0.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
3
18 0.6 1.6 0.3
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Елена
15.10.2019 19:38
Сегодня был очень тёплый день ,+23.Вообще в этом году замечательная осень. Солнечная ,яркая и совсем не дождливая. Когда такая погода хочется больше гулять на воздухе. По питанию заметила ,что не хочу мясного.Я спокойно могла бы обойтись супами и тушёными овощами. Выручают рыба и творог. Иначе белОк нечем набирать. Фасоль,горох мне нельзя . Как впрочем и много другого.Завтра надо сделать фаршированный перец-лодочки с курогрудкой. :D С овощами тоже не всё можно. Но ничего. Я научилась варить щи с цветной капустой ,а не с белокачанной.И обходится без помидор и баклажан.Хорошо,что огурцы можно...:D

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
150
3 0.2 0 0.5
Молоко 4% жирности, топленое
40
26.8 1.2 1.6 1.9
Цветная капуста с сыром в духовке
130
104.8 4.6 6 8.2
печень тушёная с овощами
60
67 7.4 3.7 1
сыр "голандский" фасованный
20
63.2 5 4.8 0
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
овощное рагу
230
220.6 4.6 9.7 28.1
Котлеты из минтая с краб.палочками
80
147.3 11 9.2 5
хлебцы-молодцы лайт вафельные ржаные
3
10.4 0.3 0.1 2
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
50
50.5 2.1 0.5 9.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
150
3 0.2 0 0.5
Молоко 4% жирности, топленое
30
20.1 0.9 1.2 1.4
трубочки хрустящие со вкусом сгущ.молока
10
44 0.6 1.7 6.6
сыр "голандский" фасованный
15
47.4 3.8 3.6 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ ВКУСНЫЙ ДЕНЬ
100
85 18 0 3.3
Цветная капуста с сыром в духовке
130
104.8 4.6 6 8.2
Котлеты из минтая с краб.палочками
60
110.5 8.3 6.9 3.8
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
15
30.2 1 0.2 6
творожок мак -изюм-бисквит
50
55.8 3.5 1.8 6.5
Картофель отварной по 1-206
50
37.5 1 0.2 7.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 18
Елена
14.10.2019 21:00
МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ НА МОЛОКЕ
Всем привет! Нашла этот рецепт и готовила его уже несколько раз.Всегда получается быстро и вкусно.
Рецепт:
    Молоко 3,2% жирности, стерилизованное - 100 гр (комнатной температуры)
    Подсолнечное масло - 200
    Лимонный сок, необработанный - 30 (2 ст. л.)
    Горчица столовая - 8 гр(1чл)
    чеснок сушёный - 1гр
    Соль поваренная пищевая - 2гр(1/2 ч.л)
Молоко комнатной температуры  выливаем в высокий
стакан для погружного  блендера..Добавляем  туда же растительное масло.И начинаем взбивать.Блендер  погрузите до дна  и не поднимайте его пока масса не загустеет.Это произойдёт примерно  через пару секунд.Затем добавляем соль, лимонный сок , горчицу,сухой чеснок(по желанию) и снова взбиваем блендером несколько  секунд! Всё! Майонез готов.По вкусу ничем не отличается от магазинного. Приятного аппетита!

кал.-551    б-1.2  ж- 60  уг.-2.5

.Смотрите видео ниже.Оно конечно не моё.Но всё коротко и понятно.
 2 
Елена
13.10.2019 19:13
Давно не вела дневник питания. Сегодня просто хотела проверить калорийность дневного рациона. И ужаснулась. Оказывается я очень сильно перебираю жиры. В отличии остальных нутриентов. Хорошо хоть в калораж уложилась прям тутелька в тютельку.Страшно представить что же было без контроля..Поэтому и плюс 5 кг за последние месяц-полтора.А я всё грешу на отмену женских гормонов и на наступившую менопаузу. По привычке .думая, что  совсем мало ем . Надо начинать вести дневник по -серьёзному,каждый день.   Сегодня вес 72.5.ииии...поехали!))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, сухой
2
2.4 0.3 0.1 0.1
Вода
50
0 0 0 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
50
31 1.5 1.8 2.4
фитпарад
2
0.1 0 0 0
овощное рагу
200
188 2.8 11.6 17.6
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
15
52.5 3.9 4 0
колбаса докторская
15
34.2 1.8 3 0
Вода водопроводная, городская
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Цветная капуста запечёная на сковороде
270
428 11.9 33.5 19.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
трубочки хрустящие со вкусом сгущ.молока
20
88 1.2 3.4 13.2
Кофе растворимый, сухой
4
4.7 0.6 0.1 0.3
Вода водопроводная питьевая
100
0 0 0 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
80
49.6 2.3 2.8 3.8
фитпарад
2
0.1 0 0 0
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
15
52.5 3.9 4 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
курица тушёная с овощами
150
194 15.2 10.4 10.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
тирамисо итальянские суфле конфеты
15
64.5 0.3 2.9 9.5
Картофельные чипсы, со вкусом сметаны и лука
10
53.1 0.8 3.4 4.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена
04.01.2018 19:42
Калорийность - 203.3 кКал; белки - 15.2 г; жиры - 15.1 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Скумбрия атлантическая (Припускание) 590 г
майонез любимый 45 г
Соевый соус 40 г
Горчица столовая 15 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 35 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
обычно я запекаю скумбрию просто в рукаве.Но одинаковый вкус поднадоел и мне недавно попался рецепт,который я сразу решила испробовать.Эта скумбрия, запеченная в горчичном соусе действительно шедевр!Я не разочерована и делюсь с вами.
Приготовить очень просто!

Ингредиенты

Скумбрия 2 шт.
Лук 1 шт.
Майонез 2 ст. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Горчица 1 ч. л.

приготовление.

1. Очистите скумбрию от внутренностей, хорошенько вымойте и нарежьте на порционные кусочки.Сложите в форму для запекания.

2. Нарежьте полукольцами лук и приготовьте соус. Для этого смешайте горчицу, майонез и соевый соус до ...
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.3 кКал 12.07%
Белки 15.2 г 20%
Жиры 15.1 г 26.96%
Углеводы 1.7 г 0.78%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 65.3 г 2.87%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
24
A
1.2%
b-car
0%
В1
5.4%
B2
13.4%
Холин
11.3%
B5
11.4%
B6
25%
B9
0.9%
B12
316%
C
0.9%
D
129%
E
21.4%
H
1.1%
вит.К
3.4%
PP
41.7%
Калий
7.8%
Ca
3.1%
Si
1.9%
Mg
8.4%
Na
34.2%
P
22.6%
Cl
4.7%
Fe
8.4%
I
14.5%
Co
138%
Mn
3.9%
Cu
16.5%
Mo
3%
Se
59.9%
F
17.3%
Cr
54.5%
Zn
5.3%
 27 
 68
Елена
04.04.2017 10:24
Калорийность - 123.1 кКал; белки - 9.4 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
куриная грудка (филе без кожи)отварная 50 г
Огурец, парниковый 60 г
Морковь по-корейски классическая 20 г
Зелёный горошек Нежный 66 г
майонез любимый 20 г
Укроп, свежий 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
 

 Яйцо,огурец и отварную куриную грудку нарезать,добавить морковь по-корейски и горошек.Заправить майонезом ( у меня собственного приготовления),размешать.Посыпать мелко нарезанным укропом.Приятного аппетита.)))

Калл-123.1  б-9.4  ж-7.5  у-4.5
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.1 кКал 7.31%
Белки 9.4 г 12.37%
Жиры 7.5 г 13.39%
Углеводы 4.5 г 2.05%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 39.7 г 1.75%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
7.3%
b-car
0.3%
В1
1.5%
B2
5.7%
Холин
10.1%
B5
6.5%
B6
2.2%
B9
1.9%
B12
3.4%
C
5.2%
D
4.3%
E
13.2%
H
8.3%
вит.К
3.1%
PP
3%
Калий
3.9%
Ca
2.3%
Si
~
Mg
2%
Na
5.1%
P
6%
Cl
3.5%
Fe
4.9%
I
2.6%
Co
19.8%
Mn
2.7%
Cu
2.2%
Mo
1.8%
Se
11.5%
F
0.3%
Cr
1.6%
Zn
2.1%
 19 
 49
Елена
12.02.2017 21:25
Калорийность - 107.2 кКал; белки - 15.2 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная (Жарка) 430 г
Лук репчатый (Припускание) 140 г
мука цельнозерновая 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
творог обезжиренный 180 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 50 г
Редис (Мытьё, нарезка) 70 г
чеснок сушёный 3 г
Укроп, свежий 15 г
морская капуста (Балтийский берег) 40 г
фитпарад 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 35 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
ПеченЬ,промыть,пропустить через мясорубку ,вместе с луком..К массе добавить соль,перец,яйцо и 1ст. ложку муки.
Перемешать и выложить массу на противень с силиконовым ковриком.Слоем 0.5 см.Выпекать в духовке 20-25 минут .(зависит от духовки)
Пока основа из печени запекается,готовлю начинку.Я смешиваю творог обезжиренный пастообразный со свежим огурчиком и редисом ,которые для большей сочности натираю на тёрке, ,чесноком,солью и свежим укропом.
Как только основа готова, вынимаю из духовки.Когда она чуть остынет,выкладываю начинку на один край и заворачиваю рулетом.
Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.2 кКал 6.37%
Белки 15.2 г 20%
Жиры 3.4 г 6.07%
Углеводы 4.9 г 2.24%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 77.4 г 3.41%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
23
A
428%
b-car
1.1%
В1
13.4%
B2
44.4%
Холин
15.5%
B5
47.7%
B6
18.8%
B9
14%
B12
260%
C
16.2%
D
1.4%
E
2%
H
2.9%
вит.К
1.2%
PP
26.7%
Калий
8.7%
Ca
2.5%
Si
24.8%
Mg
4.4%
Na
10%
P
17.9%
Cl
7.2%
Fe
44.5%
I
1.5%
Co
82%
Mn
9.8%
Cu
21.6%
Mo
31%
Se
42.8%
F
0.3%
Cr
9.4%
Zn
27.3%
 186 
 171
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги