Рецепт холодник из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты холодник из свеклы

Свекла отварная по 1-76 300 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Огурец, грунтовый 300 г
Лук репчатый 50 г
Укроп 10 г
Сыворотка, кислая 1000 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "холодник из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.2% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 9.5% 3476 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.1% 2500 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 13.1% 2501 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 2.3% 14286 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 2.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 8.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 15.4% 2118 г
Витамин В4, холин 8.05 мг 500 мг 1.6% 5.2% 6211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 13.7% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 4.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.774 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 22548 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 8.8% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 19% 1711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 1.3% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 1% 34965 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 5.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.3656 мг 20 мг 1.8% 5.9% 5470 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.48 мг 2500 мг 8.1% 26.5% 1229 г
Кальций, Ca 59.69 мг 1000 мг 6% 19.6% 1675 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 11.1% 2922 г
Натрий, Na 42.74 мг 1300 мг 3.3% 10.8% 3042 г
Сера, S 1.58 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 63291 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 23.2% 1404 г
Хлор, Cl 4.12 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 55825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 8.8% 3734 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 1% 31250 г
Кобальт, Co 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 8.2% 4016 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 5.9% 5495 г
Медь, Cu 17.7 мкг 1000 мкг 1.8% 5.9% 5650 г
Молибден, Mo 0.136 мкг 70 мкг 0.2% 0.7% 51471 г
Никель, Ni 0.068 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 0.855 мкг 55 мкг 1.6% 5.2% 6433 г
Фтор, F 14.32 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 27933 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 5.6% 5814 г
Цинк, Zn 0.2478 мг 12 мг 2.1% 6.9% 4843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность холодник из свеклы составляет 30,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить холодник из свеклы, калорийность 30,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления холодник из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы