Рецепт амлет с грбами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты амлет с грбами

шампиньоны сырые 83 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное 100 г
молоко сакское 2.5 % 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "амлет с грбами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.7% 938 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12.1% 903 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.7% 16846 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4% 2735 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 15% 731 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 12.7% 861 г
Витамин В4, холин 118.96 мг 500 мг 23.8% 26% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 13.4% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.318 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12055 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 9% 1220 г
Витамин D, кальциферол 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 11.4% 959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5282 г
Витамин Н, биотин 9.573 мкг 50 мкг 19.1% 20.9% 522 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7062 мг 20 мг 8.5% 9.3% 1172 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.44 мг 2500 мг 2.7% 3% 3763 г
Кальций, Ca 29.55 мг 1000 мг 3% 3.3% 3384 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 1.6% 6780 г
Натрий, Na 430.43 мг 1300 мг 33.1% 36.2% 302 г
Сера, S 85.12 мг 1000 мг 8.5% 9.3% 1175 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 12.6% 872 г
Хлор, Cl 639.72 мг 2300 мг 27.8% 30.4% 360 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 7.3% 1485 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 6.9% 1582 г
Кобальт, Co 4.882 мкг 10 мкг 48.8% 53.3% 205 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12422 г
Медь, Cu 41.91 мкг 1000 мкг 4.2% 4.6% 2386 г
Молибден, Mo 3.886 мкг 70 мкг 5.6% 6.1% 1801 г
Селен, Se 14.551 мкг 55 мкг 26.5% 29% 378 г
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15332 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 4.2% 2632 г
Цинк, Zn 0.5318 мг 12 мг 4.4% 4.8% 2256 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.972 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.355 г min 16.8 г 14% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность амлет с грбами составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМЛЕТ С ГРБАМИ

амлет с грбами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 19,1 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 48,8 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен амлет с грбами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить амлет с грбами, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления амлет с грбами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы