Рецепт Яиница в перце (в мультиварке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яиница в перце (в мультиварке)

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Перец сладкий (Припускание) 50 г
Творог "Крестьянский" 5% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яиница в перце (в мультиварке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 12.6% 738 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.9% 933 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.2% 2885 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.5 мкг 900 мкг 26.5% 24.6% 377 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 12.7% 728 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 15% 619 г
Витамин В4, холин 118.4 мг 500 мг 23.7% 22% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 11.4% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 10.8% 866 г
Витамин В9, фолаты 8.019 мкг 400 мкг 2% 1.9% 4988 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 7.6% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 33.11 мг 90 мг 36.8% 34.2% 272 г
Витамин D, кальциферол 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 9.7% 963 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 3.9% 2373 г
Витамин Н, биотин 9.528 мкг 50 мкг 19.1% 17.7% 525 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9057 мг 20 мг 14.5% 13.5% 688 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.75 мг 2500 мг 6.5% 6% 1546 г
Кальций, Ca 60.58 мг 1000 мг 6.1% 5.7% 1651 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 3.1% 3021 г
Натрий, Na 71.83 мг 1300 мг 5.5% 5.1% 1810 г
Сера, S 83.02 мг 1000 мг 8.3% 7.7% 1205 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 16.2% 573 г
Хлор, Cl 73.58 мг 2300 мг 3.2% 3% 3126 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.486 мг 18 мг 8.3% 7.7% 1211 г
Йод, I 9.43 мкг 150 мкг 6.3% 5.8% 1591 г
Кобальт, Co 4.717 мкг 10 мкг 47.2% 43.8% 212 г
Марганец, Mn 0.0137 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14599 г
Медь, Cu 39.15 мкг 1000 мкг 3.9% 3.6% 2554 г
Молибден, Mo 2.83 мкг 70 мкг 4% 3.7% 2473 г
Селен, Se 14.953 мкг 55 мкг 27.2% 25.3% 368 г
Фтор, F 25.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15420 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.5% 2646 г
Цинк, Zn 0.5236 мг 12 мг 4.4% 4.1% 2292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.344 г min 16.8 г 14% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.929 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Яиница в перце (в мультиварке) составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИНИЦА В ПЕРЦЕ (В МУЛЬТИВАРКЕ)

Яиница в перце (в мультиварке) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 23,7 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 36,8 %, витамином H - 19,1 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 47,2 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Яиница в перце (в мультиварке)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яиница в перце (в мультиварке), калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яиница в перце (в мультиварке), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты